Poires et figues au vin épicé Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à base de vin rouge aromatisé aux épices dans lequel les poires et les figues vont cuire pour les aromatiser et réduire le jus de cuisson en un sirop.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Défi cuisine de septembre 2014 : mi-figue, mi-raisin Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes.
Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.
La saison des figues a bien débuté au jardin, et cette année mes 2 gros figuiers sont surchargés de fruits : des figues violettes et des vertes.
Confiture de figues à la liqueur de figues Une nouvelle confiture de figues aromatisée avec une liqueur de figues.
Vous aimez la sauce au poivre vert.
Nous nous sommes régalés de ces figues cuites dans un vin rosé parfumé de cannelle et d'écorce de citron vert.
Voici une belle et bonne façon d’améliorer la présentation et la dégustation d’un brie : en le fourrant avec du fromage frais, des figues sèches et des noix.
Je me suis inscrite pour la deuxième fois au concours sur la page RECETTES DE .
Ingrédients 38cl de bon vin rouge 200gr de figues séchées 120gr de sucre blond de canne bio 2 clou de girofle.
Cuisse de canard et figues au vin Ingrédients : 1 cuisse de canard, 4 figues, 1 ognon, 25 cl de vin rouge du Sud-Ouest, poivre au moulin,.
Savez-vous quelle est l'origine de l'expression ? Elle nous vient du Moyen-Âge où, en période de carême, les figues séchées étaient frauduleusement mêlées aux raisins secs par les marchands alors qu'elles étaient beaucoup moins.
Avec les dernières figues de l’année j’ai réalisé cette délicieuse […]
Retour de Boby avec une recette simple ,et original,le petit foie gras!,et les copains,je vous le dit il est terrible ce foie gras aux figues,alors en avant la musique,et bonne dégustation….
Photo Magali Maricot ; C’est la pleine saison des figues.
Pain d'épice aux figues et noix Préparation : 15 min, cuisson 30 à 40 min à 180° .
Ingrédients: 250 Gr de farine 100 Gr de sucre7 200 Gr de miel 1 oeuf 4 figues 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique 100 Ml de lait 1 Càc de gingembre 170 Gr de fruits confits 1 Càc de cannelle 1Càs d'amandes effilées 1Càc de grains d'anis.
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