CAILLES AUX RAISINS

CAILLES AUX RAISINS
Une idée de recette festive à mon sens.

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Cailles mi-figues mi-raisins

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Cailles mi-figues mi-raisins Ingrédients : 2 cailles, 2 figues (du jardin), une grappe de raisin chasselat rosé (du jardin), 1 trait de.

Cailles aux raisins blonds

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Les cailles, à la chair fine et maigre se prêtent bien à une cuisson à l'étouffée pour garder tout leur moelleux et sont particulièrement bonnes dans les préparations sucrées/salées.

Cailles aux Raisins

Cailles aux Raisins

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 4 belles cailles (prêtes à cuire) • 100 g de lardons • 200 g de raisins à gros grains • beurre • 1 verre de vin blanc sec • sel et poivre 1-Saler et poivrer.

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins Ingrédients : 6 cailles, 2 grappes de raison (chasselas rosé du jardin), 1 fond de veau (Magie), vin blanc,.

Cailles aux raisins

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Cette recette de cailles aux raisins est un plat idéal en automne, les raisins sont bien mûrs et sucrés.

De la caille aux raisins

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De la caille aux raisins Ingrédients : 2 cailles des prés, 1 grappe de raisin blanc, 2 à 3 petits oignons, 20 cl de vin blanc, sel,.

Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats

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Cette recette de cailles rôties aux figues et aux raisins muscats est tout à fait savoureuse et les deux saveurs se marient à merveille pour le bonheur de nos papilles.

Couscous de cailles aux raisins

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Cailles aux raisins

Cailles aux raisins

Ingrédients : - 4 cailles plumées et vidées - 2 belles grappes de raisins blancs (les plus gros grains possibles) - cognac ou armagnac - 25 cl de vin blanc - 15 cl de crème - beurre - eau - poivre Commencer par le plus long : peler et épépiner les grains.

Cailles aux raisins et au miel sur riz

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles 6 c.

Cailles aux deux raisins

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Je vous avais proposé des cailles aux raisins il y a environ deux ans, mais la recette était plus festive puisque réalisée avec une sauce au foie gras.

Cailles au jambon cru et raisins, le délice facile et rapide

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Cailles au miel et aux raisins secs

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Cocotte de cailles aux raisins, aux lardons et à la crème

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Voici une délicieuse recette de cocotte de cailles aux raisins, aux lardons et à la crème qui plaira à tous vos convives ! Un plat d'automne classique et familial.

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J’avais des cailles à cuisiner dans le congélateur et je me suis lancée en m’inspirant de la façon dont ma maman cuisine la pintade : avec du vin blanc, de l’échalote et du raisin…

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Encore une petite recette festive … Pas besoin de grosse volaille pour se régaler, ces petites cailles se révèlent d’une grande finesse, et la sauce … je ne vous dis pas !! C&rsqu…

Cailles aux raisins

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 Ingrédients pour 4 personnes :  4 belles cailles, 1 oignon blanc 1 grappe de raisin sel et poivre 15 cl de vin blanc .

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