Rapide : j’ai concocté un flan de courgettes, tomates cerises et comté prêt en un clin d’œil pour un dîner express

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Préparer rapidement un dîner savoureux et nutritif n’est pas toujours aisé, surtout lorsque le temps fait défaut.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Dîner Rapide : One Pot Pasta Bolognaise courgette au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

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Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.

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Mon mari est fan de gratins de pâtes, ça lui rappelle ses vendredis soirs chez un copain quand il était jeune! Pour ma part je me suis remise à refaire des gratins car c'est pratique, rapide et c'est assez économique.

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Une recette de Cyril Lignac qui valorise une bonne purée très améliorée.

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.

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Je vais vous raconter l'histoire de cette petite recette qui n'avait pas pour vocation à attérir sur le blog.

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