La tapenade noire est une recette traditionnelle de la cuisine provençale.
Ca y est le soleil arrive, l'occasion de plonger en plein dans les recettes d'été.
Et si nous partions en Provence ? Oui à la découverte des terres du Château Calissanne et de notamment ses oliviers.
Bonjour la semaine dernière un petit magret à la plancha tellement chaud qu'on sais pas quoi faire à manger Donc ici c 'est barbecue , on se sert presque plus de la plaque de cuisson .
C’est fou ce que le poisson devient attirant lorsqu’il vous fait de l’œil, d’un noir profond, bombé et brillant comme s’il venait de sortir de l’eau pour sauter sur l’étale du marin pêcheur.
Un plat printanier, tout en simplicité et en fraîcheur, voilà ce que je vous propose pour fêter le retour du printemps ! Mais le printemps est-il bien là ? A voir les caprices de la météo on saurait en douter ! Qu’importe, les courses sont faites et.
Encore une idée pour cuisiner différemment les courgettes du jardin ;-) Avec ces quelques jours caniculaires ( 40°C à Angers aujourd'hui , .
Je me rappelle les années précédentes, avoir dit du mal des courgettes.
Carpaccio de radis violets à l'huile de noix Rien de plus simple que ce carpaccio de radis.
Adieu deux mille dix neuf, bienvenue deux mille vingt ! Vous avez fait la teuf, des excès en cuisine, Et bu beaucoup de vin.
S’il est un fruit sans lequel l’été n’est pas vraiment l’été, c’est bien le melon.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Ce carpaccio de radis noir offre un joli mélange de couleurs, de saveurs et de textures.
Petit carpaccio végétarien pour changer du bœuf et du veau ! Parce que c’est délicieux un carpaccio, parce que ça apporte tout de suite beaucoup de classe à un repas, parce qu’on est pa…
Frais et raffiné, ce carpaccio est une façon originale de manger le radis noir.
Régalez-vous avec cette recette de carpaccio de radis noir dans une marinade aux agrumes et une touche de miel ou de sirop d'érable.
Bonjour il y a quelques temps j'ai participé à une opération avec le Concours Agricole de Paris et le site de 750 g , 20 ambassadeurs qui représentaient leur région .
Les vertus du radis noir sont bien connues.
Préparez la sauce en mélangeant la purée de noisette, le vinaigre, la sauce soja et l'eau.
Une recette originale de carpaccio qui est très simple à faire avec très peu d'ingrédients.
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