Recette de Palestine et Liban (Moyen-Orient) de pains galettes comme des pizzas, garnies de zaatar : les manakish ou man'ouché.
Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt
Un dessert frais et léger qui vient du Liban, le Mouhalabieh est facile à réaliser et demande peu d’ingrédients.
Un goût subtil,un peu de croquant,le topinambour, il est temps de l'adopter.
Prenez des lentilles, du riz, de l'huile d'olive et des oignons, et vous pourrez obtenir l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine du Moyen-Orient.
Et si on repartait en voyage au Liban? Alors que mon rythme s'intensifie vraiment et que mes semaines ne comptent pas assez d'heures pou.
Aujourd'hui, je rentre de Beyrouth après une semaine passée chez mes amis F et G.
Spécialité du Liban : ahwa beida ou café blanc libanais
Hier, un peu par hasard je suis tombé sur un rappel que le jeudi 12 janvier, c'était le jour de la Battle Food #48.
Il y a quelques temps, j'ai reçu par l'intermédiaire de 750 g , des épices d' Ethic Valley .
Recette des Mouhallabieh, un dessert libanais, des crèmes au lait épaissies à la fécule ou farine, à la fleur d'oranger et miel
Ingrédients : pour une trentaine de galettes 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre blond (ou sucre cassonade) 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 3 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 gouttes de.
Si comme moi,vous aimez tirer les rois et les reines.
Parce que j'aime bien réaliser maison les gourmandises du commerce, je teste aujourd'hui la recette découverte sur le super site Super Superette.
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