{ Tof-oeuf sur pommes de terre }
Oui je sais; pas fort fort mon appellation... mais temporairement, c'est ce que j'ai trouvé. Au four à 400; des pommes de terre e...
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Frittata au kale
J'ai fait plusieurs "appareils" à quiche ou à frittata... à base de farine de pois chiches comme ici ou là , de tofu soyeux comme ici...
Kale, patate douce, tofu
Instagram est un flo géant d'inspiration. Une inondation d'inspiration! Ce repas tout simple de Lisa's project; vegan a eu envie de se ...
Pita burrito déjeuner
Dans une poêle... des pommes de terre en dés, cuites à l'étouffée Une fois attendries, s'y joignent ... du tofu en dés un...
Repas "mexicanisant"
Un repas de type "vide-frigo"... à faire avec les légumes "qui restent"... Un "ragoût" de pommes de terre, kale, et saucisses Tofu...
GALETTES DE TOFU AU PESTO DE KALE
Je vous l'avais promis hier, voici une délicieuse recette à base de tofu et de pesto de kale . Ces petites galettes vegan remplaceront avan...
Curry de patates douces, courgettes et chou kale
J’adore tous les curry ils se déclinent à l’infini, mais j’ai un faible pour ceux au lait de noix de coco. Ce sont des plats parfaitement équilibrés :les légumes (courgette, patat…
Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu - La cuisine d'Anna
Restant dans le thème de l'Asie et visitons la cuisine chinoise. J'ai testé 2 recettes de mon livre: Je cuisine chinois de Jenny Stacey. ...
Pigeons farcis sur lit de chou kale - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 4 pommes de terre 200 g de hachis de viande de porc 2 cèpes 2 oeufs 2 oignons 4...
Terrine de sarrasin et chou-rave, et j’avais mal compté!
(NOTE : This recipe is available in English here) Bonjour à tous ! Pour ceux qui ont lu mon billet précédent, je dois vous informer que ce n’est pas un effronté, mais deux, qui viennent chaparder l…
Gratin de chou kale et pommes de terre au cheddar
Jusqu’à l’an dernier, j’avais beaucoup de mal à trouver ce fameux chou kale dont on parlait tant. Il a mis son temps pour arriver dans notre sud-ouest, mais grâce à la Ferme Landa…
Scrambled tofu { un autre }
Suite à une virée dans un resto végane où j'ai mangé un scrambled qui semblait contenir du seitan... j'ai surfé sur l'idée. Avec des "pé...
Steak de tofu avec sauce frauxmagée au chou-fleur
Pour les yeux, c'est le repas le plus beige qui soit! On dirait un jour d'hiver sans soleil et sans nouvelle neige. Mais il ne faut pa...
Curry de chou kale, pommes de terre et noix de cajou
Tout comme pour mon billet précédent, ce n’est pas moi qui décide de mon assiette, mais les légumes de mon panier, et pour mon plus grand bonheur, culinaire cela va sans dire !! Surtout quand…
Croquettes de pommes de terre et kale
Idée trouvée ici . Je n'ai pas pesé (quoi? moi mesurer en pesant? non mais!) ... 5 petites pommes de terre cuites et pelées la moi...
P'tite salade de curly kale au tofu fumé
Depuis plusieurs semaines (5 maintenant), j'ai un peu pris l'habitude certains soirs de préparer deux repas. Un pour mes hommes, avec de quoi leur remplir correctement leurs estomac et régaler leurs papilles, et un autre, pour moi.Faut dire que je suis ...
![Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-wok-de-carottes-pack-choi-au-tofu-caramelise-cacahuetes-le-lundi-c-est-veggie.jpg)
Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]
On reprend les bonnes habitudes ? Le lundi c'est veggie ! Aujourd'hui, on part en Asie avec un p'tit wok de pack choï, ce petit chou chinois tendre et très rapide à cuisiner. Je l'aime beaucoup dans les wok avec du poulet, des nouilles et d'autres légumes, mais également braisé. Là, accompagné de
Hamburger d'automne avec kale braisé
L'Homme de la maison a fondu devant ce plat... qui était selon lui un des meilleurs burgers à vie. Rigolo quand on pense qu'il déteste ...
English breakfast {encore!}
Pour commencer l'année du bon pied... faut un bon petit-déj. Mais comme je mange toujours ce type de repas le soir ... est-ce que ça veut d...
QUICHE BUTTERNUT, KALE ET COMTÉ
Après vous avoir présenté les livres sur la carotte, la pomme de terre, la courgette et la tomate, mon partenariat avec la maison d'édition ...
Pâtes au kale et pétoncles de tofu
Pour garnir les pâtes (ici des spaghettis) ... On fait braiser; un bouquet de kale paré 2-3 gousses d'ail émincées 1-2 piments t...