Riz au lait de coco et à l'eau de rose

Riz au lait de coco et à l'eau de rose

On verse 3\4 de tasse (200ml) de riz basmati (si on le veut, additionné de piment de la Jamaïque, de cannelle, d'anis étoilé...) dans 2 tas...

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Ingrédients : pour 12 belles boulettes (4 personnes) 800 ml de lait entier 200 g de riz rond (riz à dessert ou riz à risotto) 80 g de sucre en poudre 6 cuillerées à soupe de noix de coco râpée La compotée de griottes 600 g de griottes surgelées 10 cl...

Croquettes de riz au lait de coco et coulis d'ananas

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C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis. L...

Tchai latte { vegan} - My healthy sweetness

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Un petit tchai latte , ça vous dit ? Cette boisson originaire d’Inde, est un mélange de lait, de thé noir et d’épices .En plus d’être délicieuse, cette boisson apporte de nombreux bienfaits grâce aux épices. La cardamome : stimulante, régulatrice de la flore intestinale, digestive…. Le poivre : protège le cerveau, anti-inflammatoire, antioxydant…. L’anis ou badiane : stimule la lactation, digestive, anti-inflammatoire…. Le gingembre : antibactérien, antiviral….. La cannelle : antioxydant , antibactérien, antivirale…. Plus aucune raison de ne pas céder au tchai latte vegan.   ———-RECETTE——— Tchai Latte Vegan Pour 3 à 4 tasses Temps de préparation : 10 minutes   800 ml de lait végétal 200 ml d’eau 30 gr à 80 gr de sucre complet, sucre de coco OU miel 1 cuil. à c. de thé noir OU 1 sachet(facultatif) Épices entières : 1 badiane (anis étoilé), …

Riz au lait façon baerewaecke - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 6 pots de 12, 5 cl de contenance Le riz au lait 1 litre de lait entier 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 gousse de vanille 150 g de riz rond 50 g de sucre en poudre Les fruits du baerewaecke 25 g de poires séchées 20 g de raisins...

Riz au lait de coco, cannelle et fruit de la passion

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Lors de mon séjour au Costa Rica nous avons dégusté de nombreux desserts : tous sont plutôt très sucrés et utilisent les épices et notamment la cannelle. L'un d'entre eux était plus équilibré que les autres car il était accompagné d'un coulis de fruit de la passion : il s'agissait d'un riz au lait de coco aromatisé à l

Œuf cocotte (plat trompe l’œil) - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 5 personnes Le riz au lait 1 litre de lait entier ou demi-écrémé 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 160 g de riz rond 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé La garniture 5 demies pêches pochées dans un sirop 5 biscuits...

RIZ AU LAIT DE COCO au COOKEO

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LE TAGATOSE : qu'est-ce donc ?l s’agit d’un sucre de table à base de tagatose. Ce substitut sain du sucre convient non seulement aux personnes diabétiques et obèses, mais aussi aux individus désireux de perdre du poids ou à la recherche d'une alternative saine au sucre classique.Le Tagatose est identitque au sucre blanc ordinaire. Cet ingrédient naturel est fabriqué à base de lactose, a un goût délicieux et présente de nombreux avantages pour la santé.  Il contient seulement 1,76 calories par gramme tandis que le sucre normal en contient 4.Il n’influence quasiment pas la glycémie en raison de son  index glycémique (ou pouvoir sucrant) très bas.Le TAGATESSE est composé  d’autres  ingrédients tels que l’isomalt2   (polyol), l’acti- light3, l’inuline4,  le sucralose5.  Le sucralose  est  un  édulcorant   intense qui sert à renforcer la saveur sucrée du mélange.Contrairement au sucre normal, Tagatesse ne contient pas de glucose (le "malfaiteur" qui augmente le taux de la glycémie).Tagatesse vous aide à stabiliser votre niveau de sucre dans le sang !   Cela représente bien sûr une excellente nouvelle, également pour les personnes souffrant de diabète.Cet édulcorant vous permet de créer  des desserts, des entremets etc.  Vos préparations conserveront leur douceur (même en cas de température élevée).Remplacez la quantité de sucre par la moitié de Tagatesse dans toutes vos préparations froides et chaudes.  (Ex : Si vous utilisez 250g de sucre pour réaliser un gateau, remplacez le sucre par 125g de TAGATESSE).

Riz au lait de coco

Riz au lait de coco

Riz au lait de coco Une recette originale de riz au lait qui plaît aussi énormément avec un côté exotique. Je le sert toujours dans des verrines transparentes c'est plus joli avec au fond des mangues fraîches en lamelles. Pour décorer et accentuer le côté exotique j'ai parsemé le dessus avec de la noix de coco râpée et un peu de cacao en poudre non sucré. Au final chez moi ce dessert a eu beaucoup de succès par son côté exotique certes mais aussi parce qu'il est frais et fruité à la fois.

Rouleaux de printemps sucrés de riz gluant au lait de coco, mangue et menthe

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Lors de mes voyages en Asie, j'ai pu constater que les desserts ne sont pas très variés : quelques pâtisseries très sucrées, du riz gluant, et des fruits frais magnifiques : mangue, fruit du serpent, pitaya, pomme d'eau.... Pour donner malgré tout une touche asiatique à mon dessert du nouvel an chinois, en cette année

Kheer ? Riz au lait népalais

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En route pour le Népal avec le Kheer, un riz au lait richement aromatisé avec des épices, de la noix de coco et des fruits secs?

Riz au lait, coulis de fruits de la passion et Chantilly à la noix de coco - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour 4 personnes Le riz au lait 250 ml de lait de coco 250 ml de lait ½ écrémé 80 g de riz rond 2 cuillerées à soupe de sucre vanillé (maison ou du commerce) La chantilly à la noix de coco 150 g de crème fraîche liquide entière à 30 %MG...

Crevettes au curry vert et au lait de coco - Balico & co.

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Ce plat est une simple invention avec les aliments thaï que j’avais au frais. Cela faisait longtemps que je n’avais pas préparé de plat en sauce au curry et j’avais envie de crevettes accompagnées de riz. Ultra simple et très rapide, on s’est bien régalé ! Ingrédients pour 2 : • 300 g de crevettes roses […]

Risotto sucré au lait de coco et mangue

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Le risotto, tout le monde le connaît en version salée : le riz riche en amidon est tout d'abord nacré dans une matière grasse, avant d'absorber petit un bouillon ou un fumet. Mais savez-vous que la version sucrée est tout à fait possible ? En fait, ce dessert se rapproche très fortement du riz au lait et caramel de ma

Arroz Doce ou Riz au Lait Portugais

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Ingrédients pour 6 personnes: . 170 gr de riz rond (j’ai utilisé la variété de riz portugais Carolino) . 35 cl d’eau + 1 pincée de sel . 1 litre de lait entier . 200 gr de sucre . 3 mor…

Galettes de riz façon Thaï - Shukar Cooking

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1 courgette 2 carottes 1 oignon rouge 400 g de riz cuit 4 œufs 20 cl de lait de coco 300 g de farine 400 g de crevettes roses 2 càc de curcuma sel (1 c à c de pâte de tamarin) pas trouvé 2 branches de coriandre fraiche huile neutre Éplucher les carottes,...

Riz au lait à la compotée de fraises

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Le riz au lait au caramel, tout le monde connaît ! La version traditionnelle de nos Grand-mères, le gâteau de riz au caramel.. mais j'ai également quelques versions plus originales comme celle que j'ai ramenée du Costa Rica, au lait de coco, cannelle et fruit de la passion ou encore la version rouleaux de printemps, à

Riz au Lait à la Cannelle et Confiture de lait - Les Recettes de Famar

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Ingrédients pour 2-3 personnes – 75 g de riz basmati – 500 ml de lait demi écrémé – 1 bâton de cannelle – 100 ml de lait concentré non sucré à rajouter en fin de cuisson – Confiture de lait ... Lire la suite -->Riz au Lait à la Cannelle et Confiture de lait

Risotto au lait de coco - La table de Vio

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Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 200g de riz pour risotto - 1 citron non traité - 1 petite barquette de framboises - 70g de sucre - 75cl de lait - 25cl de lait de coco - 30g de beurre Toujours plus envie de...

Riz au lait à la cannelle - Une toquée en cuisine

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Je vous entends déja d'ici "encore un riz au lait?. Et oui mais quand on aime on ne compte pas Pour 1 personne Ingrédients: - 300ml de lait concentré sucré - 3 cas de sucre - 40g de riz - 1/3 cac de cannelle 1) Plonger le riz dans de l'eau bouillante...

Poulet au curry et lait de coco aux noix de cajou

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Poulet au curry et lait de coco aux noix de cajou Une recette simple et rapide à faire du chef Krishane Renghen surtout si vous avez déjà préparé avant votre curry indien fait maison. En effet, ce plat se prépare ensuite en 15 minutes ce qui vous laisse le temps de faire un merveilleux riz basmati aux épices pour l'accompagner.

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