Repas indien
Curri de légumes Dans un peu d'huile; faire tomber les 1o premiers ingrédients en suivant leur ordre d'apparition, puis ajouter les autres...
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2 salades
Romaine, fleurons de brocoli blanchis, poivron rouge grillé et tranché, lentilles vertes, oignon tranché très mince. Avec une vinaigrett...
Cassoulet - Le Chat qui ...
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 4cuisses de canard confit 4 saucisses oignon, persil 4 côtes d'échine 1...
Grands-pères sur ragoût de légumes et seitan
Pour le seitan, j'ai utilisé celui-ci qui est parfait. Un autre ferait l'affaire... de même que du tofu. Une fois refroidi, on le coupe ...
Raclette aux 2 patates - Le Chat qui ...
Pour 4 à 5 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn 4 patates douce 4 pommes de terre 3 tranches de lard fumé 400 g...
Canard caramélisé aux navets - Le Chat qui ...
Pour 3 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn 300 g d'aiguillettes de canard 2 navets 2 patates douces 1 càs de...
Orechiettes aux brocolis - Le Chat qui ...
Pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn 300 g f'orechiettes 1 tête de brocoli 100 g de fromage frais st Môret...
Brocoli aux amandes - Le Chat qui ...
Pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn 1 tête de brocoli 125 g d'amandes effilées Coupez le brocoli en...
Salade de la panthère rose - Le Chat qui ...
Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn 250g d' avoines ALPINA savoie 150 g de dés de jambon 1 botte de radis...
Salade paysanne aux deux patates - Le Chat qui ...
Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn 3 patates douces 4 pommes de terre 1 salade à grande feuille 350 g de...
Emincé de veau au poivre - Le Chat qui ...
Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn 2 escalopes de veau mini-bocal d'asperges 200g de pleurotes 20 cl de...
Soupe de cresson, poires et crevettes - Le Chat qui ...
Pour 4 personnes Prépartion : 10 mn Cuisson : 25 mn 1 botte de cresson 16 crevettes roses cuites et décortiquées 4 poires ...
Cake pommes-raisins au calvados - Le Chat qui ...
Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn 200g de farine 1 sachet de levure 120 g de sucre 140 g de beuurrre 3...
Bol et lunch
Riz au jasmin brocoli vapeur reste de chorizo carottes râpées betteraves râpées pois chiches au four tofu en languettes, enrobé d...
Pâté aux légumes
Une espèce de version végétalienne du pâté au poulet. Vous dire combien ça a fait fureur!!! C'est pourtant fort simple. D'un côté, un poêlo...
Gâteau de crêpes, légumes, tofu et béchamel
Entre quelques crêpes (faites de farine, d'eau, de lait d'amandes et d'un peu de sel), des étages de ceci, nappé de béchamel; ...
Quatrième panier Potager City - Le Chat qui ...
Salade carottes pommes de terre chou-fleur raisin blanc pommes poires mangue oeufs fruits secs (graines de courge, noix...
Hachis parmentier aux lentilles, purée de pommes de terre et de carottes: une recette végétalienne pour toute la famille - La fée Stéphanie
Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes. Une recette si simple, mais si bonne que tout le monde adore! Ce plat unique peut se décliner en différentes versions selon les légumes que vous aimez mettre dans votre purée. Pensez aussi aux patates douces ou à la courge, et même à la purée chou-fleur pomme de terre! Et pour une version sans gluten, il vous suffira de dorer votre hachis parmentier avec de la chapelure sans gluten. Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 55 minutes au total Ingrédients pour 4 personnes: 280 gr de lentilles brunes (poids des lentilles cuites et égouttées) 500 ml de sauce tomate (ou pulpe de tomate) 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte laurier sel poivre huile d’olive pour la cuisson Pour la purée: 1 kg de pommes de terre 500 gr de carottes 200 ml de lait végétal 1 noisette de beurre de soja ou margarine végétale sel noix de muscade Pour dorer la plat: 2 cuillères à soupe de chapelure sans gluten facultatif: 1 cuillère à soupe de levure alimentaire ou maltée Préparation: […]
Cari de tofu, champignons et brocoli
... Ou vide-frigo du bonheur ;-) Un cari inspiré de ce cari à la patate douce que je fais si souvent.... Épices...
Légumes à l'érable au four, tofu à la moutarde, pané, et purée de pommes de terre\brocoli
Des carottes, du navet (chou de Siam, rutabage), des oignons rouges, salés, poivrés, et badigeonnés d'un peu d'huile d'oli...
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