Fondue chinoise végétale
Merci Pilou pour les tulipes magnifiques! Au lieu des fines lanières de muscle de boeuf mort, j'ai encore fait ce truc de Myveg...
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Sukiyaki Façon Ragout | Je cuisine donc je suis
Le sukiyaki connu aussi sous le nom de « fondue japonaise » est une recette qui vit le jour quand la culture occidentale fut introduite au Japon et connut un immense succès. Il s'agit de fines tranches de bœuf persillé, grillées et cuites dans une marmite à fond plat avec des oignons, des shungiku ou chrysanthèmes comestibles, des champignons shiitake, du tofu et quelques autres ingrédients. Voici une variante que l'on réalise avec du porc mais vous pouvez utiliser la viande de votre préférence ou même du tofu à la place.
Rôti de macreuse en cocotte aux légumes
Quand je vais chez le boucher, j'achète toujours les mêmes morceaux de boeuf. Entrecote en été à cuire à la plancha, bavettes pour faire des wok rapides, filet pour un rôti de temps en temps, onglet pour le griller avec une fondue d'oignons. Et le mois dernier, dans le magazine Saveurs que j'aime be
Fondue Vigneronne au Vin Rouge
Ingrédients pour 4 personnes: . 1,2kg de viande tendre (ici boeuf/veau/canard) . 100gr de lardons fumés . 1 oignon émincé . 1 carotte coupée en petits dés 2 gousses d’ail dégermées . 1 bouqu…
Tournedos de boeuf, fondue d'oignons doux & patate douce rôtie
Aujourd'hui je vous propose une recette qui a fait sensation le week-end dernier auprès de mes invités. J'avais envie de proposer une recette un peu plus raffinée que des grillades à la plancha, mais de rester quand même dans des saveurs d'été. Mon choix c'est portée sur des tournedos de boeuf super
Fondue Bourguignonne (pas à pas en photos)
Fondue Bourguignonne (pas à pas en photos) Une recette si facile à faire car il n'y a presque rien à préparer. Une raison de plus pour se lancer dans la préparation de sauces maison...
Saucisse Isterband & Pommes de Terre à la Sauce Blanche (Dillstuvad potatis ) | Je cuisine donc je suis
Recette suédoise, saucisse Isterband accompagnée de pommes de terre à la sauce blanche et betteraves.
Bourguignon de seitan (boeuf bourguignon vegan) ? France végétalienne
Plat emblématique de la province dont il se revendique, le bourguignon de seitan (b?uf bourguignon) est une estouffade de morceaux de viande (végétale) mijotée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée d?une garniture de champignons et de petits oignons, auxquels s?associent souvent des lardons (de
Fondue vigneronne
Lors de notre superbe semaine de vacances entre amis au pralou nous avons mangé au restaurant une fondue vigneronne. Enfin surtout les hommes car ma copine et moi avons pris une fondue savoyarde …
1 Recette facile et rapide, le Boeuf China
Une recette de boeuf aussi simple que rapide, un plat de viande coloré et savoureux - Sonia - Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - pour 3 à 4 personnes - 500 g de bœuf à fondue, 2 cuillères à soupe d'Arôme MAGGI, 200 g de petits pois surgelés, 1 boîte de 175 g de pousses de soja, 1 boîte de 150 g de maïs,...
Dim sum maison (chausson à l'étuvée) et soupe aigre et épicée au tofu - La cuisine d'Anna
Restant dans le thème de l'Asie et visitons la cuisine chinoise. J'ai testé 2 recettes de mon livre: Je cuisine chinois de Jenny Stacey. ...
Merlu à la fondue de poireaux et mozzarella - Ma p'tite cantine
Tiens il y a bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de Marie-Christine ! elle habite la région de Lyon et nous sommes amies...
Kebbés Lights au Boeuf & Tofu
Ingrédients pour 20-25 kebbés: . 250gr de tofu nature . 225gr de boeuf haché à 10 ou 5% de mat.grasse pour les plus sévères . 1 c.à.c bombée de Ras el hanout . 1 c.à.c bombée d’herbes de Prov…
Gâteau au chocolat noir et tofu - La cuisine d'Anna
Après avoir lamentablement raté la fameuse mousse au tofu et chocolat, j'ai recyclé mon ratage en un petit gâteau que j'ai emprunté sur le...
Sandwich à la tartinade de tofu - La cuisine d'Anna
J'ai trouvé cette recette sur le site de Jasmine cuisine et je me suis empressé de la tester.Elle me rappelle un peu la tartinade de...
Pommes de terre sautées.... - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Me restant des morceaux de boeuf de ma fondue bourguignonne de samedi soir, un peu de laitue dans le bac à légumes de mon frigo, des pommes...
Fondue vigneronne au vin blanc
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Gratin de pommes de terre nouvelles et jambon à la cancoillotte - Ma p'tite cantine
C'est bien la première fois que j'utilise de la cancoillotte dans une recette à la cantine; ce fromage français à pâte fondue est fabriqué...
Mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate
Le paleron est un morceau de boeuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans les pots au feu, dans les boeufs bourguignons et quelques fois en fondue. C'est un morceau de bœuf parfait pour les plats mijotés, et très très bon marché. Changez la manière de le cuisiner, et testez cette recette à la sauc
Bo Bun Facile & Rapide | Je cuisine donc je suis
Un plat originaire du sud du Vietnam composé de vermicelle de riz, légumes marinés et boeuf
Fleur de courgette panée sur fondue de tomates et sauce basilic
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