Les recettes similaires


Tartinade de thon, crackers chou kale

Tartinade de thon, crackers chou kale

Tartinade de thon, crackers chou kale Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire. Je la propose ici avec des crackers de chou kale de la marque polonaise Sonko qui produit une large gamme de produits sans gluten (que j'ai découvert au SIAL 2018). Cette entreprise est leader dans les produits à base de riz (gâteaux de riz, pains croustillants, collations saines, graines...) ses produits sont innovants et de grande qualité car ses ingrédients sont sains et naturels. Je trouve qu'ils sont très intéressant en terme de goût, chez moi mes divers invités ont adoré les découvrir et on espère tous que l'on retrouvera bientôt toute leur gamme en France. Ce sont vraiment d'excellents produits tant en salé qu'en sucré mais bien entendu en attendant d'en retrouver on peut étaler cette recette sur tout type de pain ou tremper des crudités de saison dedans...

Tartinade d'haricots rouges, crackers potiron

Tartinade d'haricots rouges, crackers potiron

Tartinade d'haricots rouges, crackers potiron Une recette facile et rapide à faire sans cuisson et avec très peu d'ingrédients parfaite pour l'apéritif ou un buffet dînatoire. Je la propose ici avec des crackers de chou kale de la marque polonaise Sonko qui produit une large gamme de produits sans gluten (que j'ai découvert au SIAL 2018). Cette entreprise est leader dans les produits à base de riz (gâteaux de riz, pains croustillants, collations saines, graines...) ses produits sont innovants et de grande qualité car ses ingrédients sont sains et naturels. Je trouve qu'ils sont très intéressant en terme de goût, chez moi mes divers invités ont adoré les découvrir et on espère tous que l'on retrouvera bientôt toute leur gamme en France. Ce sont vraiment d'excellents produits tant en salé qu'en sucré mais bien entendu en attendant d'en retrouver on peut étaler cette recette sur tout type de pain ou tremper des crudités de saison dedans...

Sandwiche à la tapenade de poivrons rouges, aux artichauts et aux épinards

Sandwiche à la tapenade de poivrons rouges, aux artichauts et aux épinards

Tout est dans le titre. J'ajouterai tout de même que le pain... il est fait maison, avec de la farine de seigle et de blé entier, av...

Avocado toast au hoummos de chou kale - FabiCooking

Avocado toast au hoummos de chou kale - FabiCooking

Cet avocado toast au hoummos de chou kale- ou Toast à l'avocat- sera votre atout santé. A déguster sans modération

Soda farls - Mariatotal

Soda farls - Mariatotal

Après le soda bread, voici les soda farls découverts sur le site Guide Irlande.com, des petits pains triangulaires façonnés à partir d’une galette de pâte divisée en quartiers. Coupez-les en deux dans l'épaisseur et tartinez-les de beurre ou de confiture, vous n'en reviendrez pas. Ils accompagnent les œufs et le bacon du petit déjeuner (Irish fry). Ou grillez-les et faites-en des toasts à l'avocat, par exemple.

Filets de truite laqués à l’orange + Chips de chou frisé +

Filets de truite laqués à l’orange + Chips de chou frisé +

Ces filets de truite ont cuit au four en moins de dix minutes, en même temps que le chou frisé (kale) que j’avais fait revenir simplement...

Chips de Kale selon la recette de Dona Hey

Chips de Kale selon la recette de Dona Hey

Le kale est LE chou tendance, star des assiettes new-yorkaises.   Pauvre en calories et riche en fer, magnésium, bêta-carotène, en vitamines C,

Houmous au chou et à l’ail rôti

Houmous au chou et à l’ail rôti

À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé. C'est vrai, dès qu'il y a des tartinades et du pain, ça fait tout de suite plus élaboré et sain que de proposer des cacahuètes et des chips! Mais allez savoir…

Pesto de chou kale

Pesto de chou kale

Laver et sécher les branches de kalé. Ôter la branche centrale qui est très amère. Torréfier les graines de courge dans une poêle après avoir fait chauffer une cuillère d'huile d'olive. Attention, elles ont tendance à se prendre pour du pop corn ! Ajouter l'ail pressée juste une minute : la cuisson de l'ail le rend plus digeste. Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse. Mettre dans un pot à confiture et conserver au frais. Savourer sur des blinis ou…

Crostini œufs de poisson mousse d'avocat

Crostini œufs de poisson mousse d'avocat

Crostini œufs de poisson mousse d'avocat Une autre façon de servir la mousse d'avocat aux œufs de poisson en l'étalant sur une tranche de pain dorée au four. Au final, non seulement vous allez obtenir de délicieux crostini originaux et très goûteux mais en plus vous obtenez aussi une quantité plus importante de parts pour un plus grand nombre d'invités.

Houmos au kale pour soirée caniculaire

Houmos au kale pour soirée caniculaire

Pour faire changement de l' houmos que je fais le plus souvent .... un ajout de kale comme chez ohmyveggie.com . En version "canicule". D...

Crostini au pesto de tomates séchées - Recettes vertes pour cordons bleus

Crostini au pesto de tomates séchées - Recettes vertes pour cordons bleus

Petit prolongement de vacances italiennes avec ces simplissimes crostini ! Ingrédients: -150 g de tomates séchées dans l'huile + un peu de l'huile des tomates -30 g de mie de pain humidifiée -20 g de pecorino -30 g de poudre d'amande -1 gousse d'ail épluchée...

4 menus de Noël pour vos repas de fêtes avec des recettes 100% végétales! - La fée Stéphanie

4 menus de Noël pour vos repas de fêtes avec des recettes 100% végétales! - La fée Stéphanie

Vous êtes encore en manque d’inspiration pour vos repas de fêtes? Voici quelques idées de menus qui vous inspireront j’espère, pour des fêtes gourmandes, mais sans souffrance animale! J’en profite pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes de fin d’année! J’ai passé une merveilleuse année 2016 en votre compagnie. Vos commentaires et votre fidélité me touchent  énormément et je vous en remercie!  Je vous donne rendez-vous l’année prochaine avec une belle surprise puisque le blog va changer de look et se refaire une beauté! A l’année prochaine! MENU 1 Caviar végétal et blinis au sarrasin Velouté de poireaux Pain de viande aux lentilles et au millet, accompagné d’une sauce aux champignons frais et dés de pommes de terre au four. Bûche de Noël: génoise parfumée à la mandarine et ganache au chocolat Mignardises:rochers aux amandes et amaretti MENU 2 Pâté de champignons sur crostini Salade de lentilles et grenade Pâtes fraîches maison et pesto de noix Tarte à la crème de châtaignes et chocolat Carpaccio d’oranges MENU 3 Velouté de courge au gingembre Risotto aux châtaignes et champignons cardoncelli rôtis au four Tarte à la confiture de myrtille Mignardises:caramels mous et cantucci MENU 4 Velouté de haricots cannellini et croûtons à l’ail […]

Quesadillas aux pommes de terre ... ou plutôt au colcannon

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Encore un mélange des genres. L'Irlande rencontre le Mexique. Le colcannon se marie aux quesadillas. Why not! Vive la bâtardi...

Chips de chou Kale - Line Lisbonne Et Cie

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Le chou kale est un légume ancien réapparu il y a quelques années. C’est un chou frisé dont on cueille les feuilles qui renferment de nombreux nutriments intéressants. Ici il s’agit d’un chou vert mais il en existe d’autres variétés, violettes, bleutées, le « Nero » de Toscane, le chou cavalier… Je trouve  les feuilles assez coriaces … Read More

Kale sauce aigre-douce

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Kale sauce aigre-douce Alors que le kale est très fréquent aux Etats-Unis, il est encore difficile d’en trouver en France. Qu’est-ce-que le kale ? C’est un chou frisé en branche c…

Curry de chou kale, pommes de terre et noix de cajou

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Tout comme pour mon billet précédent, ce n’est pas moi qui décide de mon assiette, mais les légumes de mon panier, et pour mon plus grand bonheur, culinaire cela va sans dire !! Surtout quand…

Velouté de courge, carotte et chou kalé  - Shukar Cooking

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Velouté de courge, carotte et chou kalé 1300 g courge musquée 5 carottes 100 g de chou kalé 1,5 l d’eau 1 bouillon cube (ici volaille) huile d’olive herbe de Provence sel fromage de brebis fondu (fromagée de Larzac) 6 tranches de poitrine fumée Chauffer...

Curry de pois chiche au Kale

Curry de pois chiche au Kale

 J'ai ouvert une boîte de pois chiche pour en mettre quelques cuillères dans mon couscous de légumes et il m'en restait pas mal (ils se conservent très bien dans leur jus, dans un Tupperware au réfrigérateur, pendant quelques jours), ainsi que des feuilles du bouquet de kale acheté pour ma salade de

Pizzetta express au sockeye, sauce au chou frisé +

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Les pains pita à la grecque du commerce ont des croûtes minces et fermes qui deviennent croustillantes à la cuisson, ils font donc d’exce...

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