Craquelins
Recette trouvée dans un magazine, et qui fonctionne super! Mélanger; 1 2\3 de farine (blé entier pour moi, avec un soupçon de sarrasin) 1 ...
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Crêpes légères à la farine d'avoine - Les bonnes recettes de Julie
Je n'avais encore jamais tenté de remplacer la totalité de la farine de blé, à part pour faire des crêpes au sarrasin bien sûr,...
Senbei, des crackers japonais au riz (sans gluten)
Senbei,riz cuit,farine de riz gluant,crackers,croustillant,craquelin,snack,en-cas,nori,cuisine aux algues,algue,sauce soja,mirin,furikake,sésame,sans gluten,apéro,biscuit apéritif,Japon,cuisine japonaise,cuisine asiatique,japanese rice crackers,
Pébradou (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Attaché à la ville de Limoux, le pébradou est un biscuit apéritif en forme d?anneau torsadé de couleur caramel, relevé de poivre. Dans leur version végétalisée, les pébradous se composent de farine, d'eau, d'huile, de crème végétale, de sel et, bien entendu, de poivre. Une fois mélangés, ils donn
Bouchées apéritives: choux pâtissiers salés sans gluten fourrés mozzarella et tomates séchées
PLEASE NOTE: a step-by-step English version of my recipe for « choux » pastry is available here. Le jour de Noël, à l’apéritif (Champagne pour mes invités et moi-même, Perri…
Gressins au pavot sans gluten - Noël sans gluten
Gressins au pavot sans gluten - Noël sans gluten
GRESSINS - Thermomix en Famille
Au Thermomix faites vos gressins pour accompagner les apéritifs GRESSINS 500 g de farine de blé 20 g de sucre en poudre 2 c à café de sel fin 200 gr d’eau 100 grl d’huile d’olive 20 gr de levure boulangère fraîche Dans le bol, mélanger l’eau, l’huile d’olive et la levure 1 min / […]
Crêpes salées à la farine de Sarrasin . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonsoir , je vous propose ce soir des crêpes salées à la farine de Sarrasin . J'ai beaucoup les galettes salées maison j'en ai beaucoup mangée quand j'habitais en Bretagne . Pour la pâte au blé noir il vous faut : 330 g de farine de blé noir . 10 g de...
Punch de Noël - Ève et ses mix
Pour environ 8 verres: - 1 citron vert. - 50 g de sucre en poudre. - 150 g d'ananas frais,couper en cubes. - 250 g de...
Galettes à la farine de blé noir
Pour continuer dans les recettes de crêpes pour la Chandeleur, voici la recette des galettes à la farine de blé noir ou galettes à la farine de sarrasin qui nous viennent de Bretagne. Ces galettes sont idéales pour des crêpes salées et très simples à faire.
Macaron à la farine de châtaigne version salée - Le Palais des Saveurs
Ici, pour mon buffet de Noël, j'ai juste assemblé des coques de macarons à la châtaigne avec des disques de tomme de Savoie et de viande des...
Sablés au parmesan et sarrasin - Les Papilles de Karen
Oui oui, il s'agit bien de sablés salés au parmesan ! La couleur légèrement brune provient de la farine de blé noir que j'ai utilisé pour les confectionner. L'arôme du sarrasin ressort légèrement et donne un très bon goût à ces petits biscuits qui sont...
Gressins façon briochée -
Idéal en apéro, accompagner d’une tartinade de thon au Saint Moret ? hummmmm un délice ^^ Recette MCC. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine de blé 25 g de sucre en poudre 1 cc bombée de sel fin 15 cl d’eau 15 cl d’huile d’olive 15 g de levure boulangère fraîche Dans […]
Crêpe de Sarrasin Jambon-Champignons-Fromage - La Cuisine des Jours...
Avec le retour de journées ensoleillées, une cuisine décontractée offrant un avant goût de vacances est de mise. Je vous propose de faire des crêpes salées. Une base de Pâte à Crêpes à la Farine de Sarrasin encore appelée blé noir s'impose. Image : La...
Gateau renversé aux pommes et beurre salé - AnneSoGood
Une petite decouverte sur la magazine cuisine actuelle spécial dessert.....on dirait un kouig aman , avec des pommes..... pour 1 gateau (6/8 parts) 2 pommmes golden 150 g de beurre salée 90 g de farine de blé 40 g de farine de sarrasin 120 g de cassonnade...
Pain au mélange apéritif - Une toquée en cuisine
Délicieux avec la soupe au potiron ou avec du jambon à l'os Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine de blé - 100g de farine semi complète - 320ml d'eau tiède - 100g de mélange apéritif (cacahuètes, noix de cajou, noisettes, amandes)...
Blinis de sarrasin aux épinards
Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison. Les gens achètent souvent des blinis tout prêts dans des emballages plastiques, et c'est super dommage, parce que c'est assez facile à réaliser et que les faits maison n'ont pas ce côté cartonné des blinis sous vides. De plus, on peut y mettre plein d'ingrédients pour varier les plaisirs, et utiliser des farines IG bas !Ceux-ci sont aux épinards, ce qui leur donne une jolie couleur verte. Les épinards frais sont de saison de mars à juillet, profitez-en ! Vous pouvez en faire des petits pour les déguster à l'apéro (avec une bonne sauce tomate épicée, du tzatziki, du hoummous, une crème de roquefort..), comme moi, ou des grands et les utiliser en remplacement du pain dans un burger ou un sandwich. En bonus, je vous donne dans les notes une recette de féta grillée au miel et au sésame qui se marie particulièrement bien avec ces petits blinis. C'est aussi un bon moyen pour faire manger des légumes aux enfants récalcitrants (voire aux récalcitrants plus grands !). J'ai un moule à blinis en silicone, qui se pose directement dans la poêle pour avoir une jolie forme ronde. Si vous n'en avez pas, vos blinis ne seront peut-être pas aussi ronds, mais ils seront tout aussi délicieux !
BOUTIQUE LINETTE - BLEU BLANC COEUR - OMEGA 3 - BIO - Passiflore, Passion d'Héllyane
Un grand merci à mon partenaire qui a bien voulu renouveler notre partenariat. Quel est l’intérêt nutritionnel de...
Galette ou crêpe nordique au saumon
Dans leur version salée, les crêpes prennent le nom de Galettes. Pour les différencier des crêpes sucrées je les prépare avec une farine de sarrasin, autrement appelé le blé noir. Cette céréale est sans gluten, et son petit côté rustique se marie bien je trouve avec les garnitures variées et salées que j'imagine. Après
Brownies au chocolat, aux flocons d'avoine & pépites de chocolat - Les bonnes recettes de Julie
J'avais envie comme beaucoup de chocolat, et pour changer de la farine de blé, je suis tombée sur une recette de Julie...
Crêpe de Sarrasin Complète - La Cuisine des Jours...
Avec le retour de journées ensoleillées, une cuisine décontractée offrant un avant goût de vacances est de mise. Je vous propose de faire des crêpes salées. Une base de Pâte à Crêpe à la Farine de Sarrasin encore appelée blé noir s'impose. Image : La...