Craquelins fleuris

Craquelins fleuris

Sur votre recette de craquelins préférée... ... ou sur celle-ci qui est simplette; 1\2 tasse de farine un peu de sel 1 cuillèr...

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Cake au chorizo et au jambon - Les recettes de Zaza .

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Un cake salé que j'adore ! moelleux avec un très bon goût de chorizo ... idéal à l'apéritif ou en entrée ... 250 gr de farine 150 gr de beurre demi sel 4 œufs 200 gr d'allumettes de jambon 1/2 chorizo doux 100 ml de vin blanc 100 gr d'emmental râpé 1/2...

Blinis - Une toquée en cuisine

Blinis - Une toquée en cuisine

Garnis de morceaux de saumon ou d'un peu de foie gras ils sont toujours bien appréciés à l'heure de l'apéro Pour une trentaine de blinis Ingrédients: - 140g de farine - 1/2 cac de sel - 1 oeuf - 120ml de lait tiède - 1/2 sachet de levure 1) Mettre le...

Cigares a la sardine - Une toquée en cuisine

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A emporter au boulot pour le lunch de midi ou a détailler en tranches pour l'apéro Pour 1-2 personnes Ingrédients: - 1 oeuf - 60g de farine - 125ml de lait - Sel, poivre - 50g de St Moret - 1 boite de sardines à l'huile - Quelques brins de ciboulette...

Sablés parmesan pavot - La table de Vio

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Des petits sablés, mais salés, à servir à l’apéro… Ingrédients : 180 g de farine 100 g de parmesan 4CS de graines de pavot bleu bio 1 œuf 90 g de beurre mou Poivre, muscade, fleur de sel Mélangez la farine, le parmesan (râpé), les graines de pavot, le...

Madeleines au chèvre et à l'avocat - La table de Vio

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Pour 16 madeleines Ingrédients : - 2 œufs - 80g de farine + ½ sachet de levure chimique - 5cs d’huile de tournesol - 15g de gruyère râpé - 80g de crottin de Chavignol frais - ½ avocat - Sel, poivre Suite de notre apéro dînatoire de l’autre soir… J’ai...

Pain au mélange apéritif  - Une toquée en cuisine

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Délicieux avec la soupe au potiron ou avec du jambon à l'os Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine de blé - 100g de farine semi complète - 320ml d'eau tiède - 100g de mélange apéritif (cacahuètes, noix de cajou, noisettes, amandes)...

Petit sandwich aux épinards et au saumon fumé - Les petits plats de Béa

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Ces petits sandwichs sont des bouchées apéritives. Pour une vingtaine de bouchées : 300 g d'épinards hachés surgelés 3 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d'ail semoule sel et poivre 3 tranches de...

Pébradou (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Attaché à la ville de Limoux, le pébradou est un biscuit apéritif en forme d?anneau torsadé de couleur caramel, relevé de poivre. Dans leur version végétalisée, les pébradous se composent de farine, d'eau, d'huile, de crème végétale, de sel et, bien entendu, de poivre. Une fois mélangés, ils donn

Fougasse briochée lardons gruyère -

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Idéal pour l’apéro découpé en petits morceaux ou en entrée avec de la salade verte. Recette avec ou sans MCC : Ingrédients : Pour la pâte : 350 g de farine 180 ml de lait 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cc de sel 1 cs d’huile de tournesol Garnitures : Lardons […]

Cake aux herbes - Une toquée en cuisine

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A déguster à l'apéro ou en plat avec une salade et/ou une tranche de jambon Pour 6 personnes Ingrédients: - 200g de farine - 1 cac de levure - 3 oeufs - 50ml d'huile - 100ml de lait - 100g d'emmental râpé - 1 cas de moutarde - 1 cas de persil ciselé -...

 Batbout  Recette de Cuisinons en couleur

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Ingrédients : 270 ml d’eau tiède (plus ou moins à ajouter petit à petit) 480g de farine 150g de semoule fine 2 cs d’huile d’olive 1 cc de sucre 1/2 cc de sel 2 cc de levure...

Petit pain lunch

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Recette de Danielle!! ils sont excellents  Temps de préparation : 90   minutes Temps de cuisson : 15   minutes Ingrédients:   - 250 g de farine - 1 œufs - 2.5 g de sel - 1 sachet levure...

Minis choux farçis pour l'apéritif - Une toquée en cuisine

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A grignoter sans modération Pour une quinzaine de petits choux Ingrédients: - 15g de beurre - 30g de farine - 60ml d'eau - 1 pincée de sel - 1 oeuf Farce N°1 - 1/2 tranche de saumon fumé - Echalote hachée - 1/2 cac de sauce cocktail - Persil haché - Sel,...

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Une délicieuse recette cookeo : Recette de Korma de poulet au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Korma de poulet par Cookeo Mania

Pompe aux grattons (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Dans le Bourbonnais, la pompe aux grattons est une sorte de brioche, ronde ou allongée, piquée de dés frits de lard ou de jambon (végétaux pour nous!). Elle se végétalise parfaitement à partir d'huile, de crème et de lait végétaux, de tofu fumé, incorporés dans de la farine, du sel et de la levure

Croquets aux amandes et aux olives (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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En version salée, les croquets mettent souvent en scène des ingrédients propres aux abords de la Méditerranée: amandes, olives, tomates séchées,  huile d?olive, herbes de Provence, thym? Il convient de les intégrer à des boudins de pâte (farine, eau, sel, levure). Ces boudins, passés au

Blinis de sarrasin aux épinards

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Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison. Les gens achètent souvent des blinis tout prêts dans des emballages plastiques, et c'est super dommage, parce que c'est assez facile à réaliser et que les faits maison n'ont pas ce côté cartonné des blinis sous vides. De plus, on peut y mettre plein d'ingrédients pour varier les plaisirs, et utiliser des farines IG bas !Ceux-ci sont aux épinards, ce qui leur donne une jolie couleur verte. Les épinards frais sont de saison de mars à juillet, profitez-en ! Vous pouvez en faire des petits pour les déguster à l'apéro (avec une bonne sauce tomate épicée, du tzatziki, du hoummous, une crème de roquefort..), comme moi, ou des grands et les utiliser en remplacement du pain dans un burger ou un sandwich. En bonus, je vous donne dans les notes une recette de féta grillée au miel et au sésame qui se marie particulièrement bien avec ces petits blinis. C'est aussi un bon moyen pour faire manger des légumes aux enfants récalcitrants (voire aux récalcitrants plus grands !). J'ai un moule à blinis en silicone, qui se pose directement dans la poêle pour avoir une jolie forme ronde. Si vous n'en avez pas, vos blinis ne seront peut-être pas aussi ronds, mais ils seront tout aussi délicieux !

Pain brioché aux noix - Une toquée en cuisine

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Je l'aime au petit déjeuner, légèrement toasté avec un peu de beurre Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 500g de farine - 2 cas de miel - 80g de cerneaux de noix - 1 oeuf - 280ml de lait tiède - 20g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients...

1 Recette facile, les gaufres au comté sans levure

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Une recette facile, rapide et savoureuse, à déguster à l'apéritif ou comme plat principal - Nico08- Préparation : 15 min - Cuisson : 3 à 4 min - pour 20 gaufres - Dans un récipient, mélangez au batteur électrique, la farine, le sel, le lait et les jaunes d'œufs. Ajoutez petit à petit l'eau et le beurre fondu...

Gressins façon briochée -

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Idéal en apéro, accompagner d’une tartinade de thon au Saint Moret ? hummmmm un délice ^^ Recette MCC. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de farine de blé 25 g de sucre en poudre 1 cc bombée de sel fin 15 cl d’eau 15 cl d’huile d’olive 15 g de levure boulangère fraîche Dans […]

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