Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .
Je vous propose aujourd'hui une recette très fortement inspirée du merveilleux blog Smitten Kitchen.
Après le réveillon de Noël, il me restait du foie gras (maison) et surtout cette magnifique Risottiera de Lagostina que Santa a eu.
Ingrédients 1 courge butternut 20 à 30 cl de crème liquide 1/2 poireau 100 g de lardons fumés 50 à 80 g de gruyère Sel, poivre Préchauffer le four à 180°C.
Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
Mon beau père, comme chaque année, nous a donné des Courges ainsi que cette petite courge butternut qui m'a bien fait sourire avec son allure originale ☺️.
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
Imaginée par Joy-Astrid Poinsot, cette recette met en scène le foie gras et une espuma au cidre de glace accompagnés du goût subtil du topinambour.
Pour accompagner votre foie gras, pensez à réaliser des gelées de fruits ou d'alcool.
Avec huile d’olive, aiguillettes de poulet, oignon, gingembre frais, gousse d’ail, cumin moulu, paprika, curcuma, cannelle en poudre, piment de Cayenne 120 ml bouillon de volaille, orange, ju…
Bonjour, j'ai préparé un rôti de porc avec des pommes, des oignons et du cidre,
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
Rognons d'agneaux, compotée d'oignons au cidre et pommes Ingrédients pour 2 : 6 rognons d'agneaux, 1 oignon, 2 pommes, 1 bouteille.
Un plat mijoté comme on les aime avec des produits de saison ingrédients: pour 6 pers 1kg de sauté de porc 500 g courge ou potimarron .
Tajine de Poulet et Butternut (courge) 🐓Tajine de Poulet🐓 🎃et Butternut (courge)🎃 Tajine de Poulet et Butternut (courge) Pour 4 personnes Ingrédients : 450 g de blanc de poulet 1 oignon 1 courge Butternut 1 oignon 1 c à s huile d'olive 100 g de raisins.
Les avis