Recette cake au picodon et aux poires - Cake au picodon et poires Préparation de la recette : 1h Pour : 5/6 personnes Liste des ingrédients : 5 picodons de l\'Ardèche (remplaçable par de la bûche de chèvre,…
Picodon gratiné sur lit de tomate Je ne sais pas résister à un morceau de fromage, aussi dès que j'ai vu cette recette, je me suis précipitée à mon tour de la cuisiner.
Habitant loin de la Drôme ou de l'Ardèche, le picodon est un fromage qui évoque pour moi les vacances.
Un gratin au goût du sud? pour ceux qui aiment le fondant de l?aubergine (un rappel de la moussaka), le goût prononcé du fromage de chèvre piquant (En occitan, Picodon (Picaudon) signifie « Petit fromage piquant ») et les incontournables : huile d?olive.
Ma fille Daphné m'a rapporté de la Drôme quelques picodons de maturité différente.
Le Picodon est un fromage au lait de chèvre fabriqué sous de ciel méditerranéen dans le l'Ardèche, la Drome, le Vaucluse (Canton.
Châtaigne et picodon : une quiche on ne peut plus ardéchoise !
Ingrédients : pour 4 personnes 4 suprêmes de pintade 1 fromage Picodon affiné 25 cl de bouillon de volaille (25 cl d’eau et un cube de bouillon de volaille) 1 cuillerée à soupe d’huile d’ arachide Sel et poivre du moulin 1 navet 1 carotte 1 gros oignon.
C'est un plat repéré sur l'ardoise d'un restaurant à Nyons où nous n'avons pas pu manger car il était complet et n'avons pas eu le temps d'essayer un autre jour.
A la fin de l'été ma fille a rapporté de la Drôme quelques picodons, jeunes et vieux.
Une entrée ou un plat pour un dîner léger, le feuilleté est une recette toujours agréable et rapide à préparer.
Toutes celles et ceux qui me connaissent vont halluciner de voir cette recette sur mon blog !! lol .
Voici une petite assiette complète pour un repas à la maison bien agréable et gourmand.
Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet Le lendemain du réveillon de Noël, il me restait un peu de saumon fumé que je ne voulais pas perdre.
Un toast au saumon fumé, avec sa purée d'avocat et un oeuf mollet , idéal si, comme nous, vous aimez bruncher le 1er janvier !
Lorsqu’il vous reste quelques tranches de saumon fumé voici une petite d’idée d’entrée très rapide à réaliser.
OEUF POCHÉ DANS SON BALLOTIN DE SAUMON FUMÉ Petite entrée sans grande difficulté mais qui demande un peu de doigté pour réussir les oeufs.
Retour à l'une de mes recettes préférées : l'oeuf cocotte ! Les déclinaisons sont multiples.
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