Picodon

Picodon

11 recettes

Les recettes de cuisine "Picodon"


Butternut et picodon rôtis, filet mignon séché, mache et pignons de pin torréfiés - balade en Drôme Provençale à Taulignan

Butternut et picodon rôtis, filet mignon séché, mache et pignons de pin torréfiés - balade en Drôme Provençale à Taulignan

C'est un plat repéré sur l'ardoise d'un restaurant à Nyons où nous n'avons pas pu manger car il était complet et n'avons pas eu le temps d'essayer un autre jour.

Velouté d’automne au Picodon

Velouté d’automne au Picodon

Niveau de difficulté : facile

Mini fougasses au Picodon et pesto de tomates

Mini fougasses au Picodon et pesto de tomates

Niveau de difficulté : facile

Recette cake au picodon et aux poires

Recette cake au picodon et aux poires

Recette cake au picodon et aux poires - Cake au picodon et poires Préparation de la recette :  1h Pour : 5/6 personnes Liste des ingrédients : 5 picodons de l\'Ardèche (remplaçable par de la bûche de chèvre,…

Avocado boats au Picodon AOP, oeuf et saumon fume

Avocado boats au Picodon AOP, oeuf et saumon fume

Une déclinaison de l'avocado toast, sans toast, passé au four et délicieusement accompagné de fromage de chèvre, ce sont les avocado boats.

Picodon gratiné sur lit de tomate

Picodon gratiné sur lit de tomate

Picodon gratiné sur lit de tomate Je ne sais pas résister à un morceau de fromage, aussi dès que j'ai vu cette recette, je me suis précipitée à mon tour de la cuisiner.

Quiche aux oignons et chèvre

Quiche aux oignons et chèvre

1 pâte feuilletée 3 œufs 1 belle botte d’oignons nouveaux 3 picodons ou autres petits fromages de chèvre secs 1 fromage frais de chèvre (type petit billy) 2 càs de crème fraiche épaisse légère ou fromage blanc sucre cassonade huile Chauffer le four à.

Tartelettes rustiques au picodon

Tartelettes rustiques au picodon

Ma fille Daphné m'a rapporté de la Drôme quelques picodons de maturité différente.

Tartine au vieux picodon

Tartine au vieux picodon

A la fin de l'été ma fille a rapporté de la Drôme quelques picodons, jeunes et vieux.

Picodon gratiné - Balade à Privas

Picodon gratiné - Balade à Privas

Habitant loin de la Drôme ou de l'Ardèche, le picodon est un fromage qui évoque pour moi les vacances.

Gratin d'aubergines et Picodon

Gratin d'aubergines et Picodon

Un gratin au goût du sud? pour ceux qui aiment le fondant de l?aubergine (un rappel de la moussaka), le goût prononcé du fromage de chèvre piquant (En occitan, Picodon (Picaudon) signifie « Petit fromage piquant ») et les incontournables : huile d?olive.

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