Pizza pissaladière et sardines grillées

Pizza pissaladière et sardines grillées

Ce soir, envie de profiter du jardin, de ceux qui me sont cher, de les régaler, sans pour autant passer 2h en cuisine ! La recette parfaite dans ces cas là n'e

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PISSALADIERE DUCOIN - RECETTES DU COIN

PISSALADIERE DUCOIN - RECETTES DU COIN

PISSALADIERE DUCOIN (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   500 gammes de pâte à pizza 1 kg d’oignons paille émincés. Huile d’olive 200 grammes d’eau Des herbes de Provence Pissalat Anchois Olives noires. Sel Faire le pissalat avec 2 sardines à l’huile, huile d'olive et 8 filet d’anchois Mixer les sardines sans les arrêtes avec les filets d’anchois et un peu d'huile d'olive. Éplucher et émincer les oignons. Chauffer un fond

Pissaladière - Mariatotal

Pissaladière - Mariatotal

Entre oignons et anchois copieusement étalés sur une pâte à pain, la pissaladière est une spécialité de la région niçoise. Avec une pâte à pain, elle est parfois considérée comme une variante de la pizza. La vraie pissaladière était badigeonnée de pissalat, une pâte d'alevins d'anchois et d'alevins de sardines (ou poutine), macérés dans du sel, le “peis salat”, soit “poisson salé” en nissart. Le pissalat est désormais remplacé par de la crème d'anchois.

PISSALADIERE FACILE DUCOIN - RECETTES DU COIN

PISSALADIERE FACILE DUCOIN - RECETTES DU COIN

PISSALADIERE FACILE DUCOIN Faire la pissaladière facile ducoin une recette de mon ami YVON. Pour faire la PISSALADIERE FACILE DUCOIN il faut; 250 gammes d'eau500 grammes de farine50 grammes d'huile d'olive1 cuillère à café de sel20 grammes de levure du boulanger 1 kg d’oignons paille émincés.Huile d’olive200 grammes d’eauDes herbes de ProvencePissalatAnchoisOlives noires.Sel On commence par faire le pissalat avec 2 sardines à l’huile, huile d'olive

La pissaladière - La tambouille de Violette

La pissaladière - La tambouille de Violette

Aaaah la pissaladière, ça a longtemps été ma tarte salée préférée, mais d'où vient elle? Et bien de pas très loin vu qu'elle vient de Nice, en effet la pissaladière tient son nom du pissalat, qui est une "crème" salée faite à partir de sardines et d'anchois...

Recette de la pissaladière - La cuisine de Giulia

Recette de la pissaladière - La cuisine de Giulia

La pissaladière est une recette Niçoise que j’aime beaucoup. La recette que je partage aujourd’hui n’est pas la recette originale car les oignons doivent cuire très lentement à feu doux…

De la pissaladière - La recette authentique

De la pissaladière - La recette authentique

De la pissaladière Ingrédients : 1 boule de pâte à pain (~400g) ou une pâte à pizza, 1 kg d'oignons, 2 càs de pissalat (ou d'anchois et...

Pissaladière - Ma p'tite cantine

Pissaladière - Ma p'tite cantine

Ça sent la rentrée non ?? j'ai déjà remis le nez dans mes commandes, contacté mes fournisseurs locaux et préparé la liste des enfants pour...

Pissaladière Niçoise - Les plaisirs de la bouche

Pissaladière Niçoise - Les plaisirs de la bouche

Recette N°348 Pour 6 personnes Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 7 oignons moyen 10 olives noires 1 Petit bocal de filets d'anchois 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre et thym Recette: Emincez les oignons et faites les dorés avec l'huiles d'olive...

Pissaladière aux oignons

Pissaladière aux oignons

J'avoue, j'ai une véritable passion pour la pissaladière, je la préfère aux pizzas. J'aime sa bonne pâte moelleuse que je préfère épaisse pour supporter une bonne quantité de fondue d'oignons, moelleux, légèrement sucrés, relevés avec des p'tits anchois de Collioure, à l'huile, et quelques ...

Pichade de Menton - Le Palais des Saveurs

Pichade de Menton - Le Palais des Saveurs

C'est une sorte de mélange entre la pissaladière et la pizza, dont la recette me vient de "Mes inspirations culinaires".

Pissaladière - Les recettes de Zaza .

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Pissaladière Pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de Provence) de l'huile d'olive Pour ma recette (je n'avais pas de pissala ni...

Pissaladière

Pissaladière

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Comme une pissaladière

Comme une pissaladière

Dans mon frigo, j'ai souvent pour les dépannages de dernière minute une pâte à pizza ou une pâte feuilletée. Ca se garde longtemps, c'est pratique pour improviser un repas rapidement quand je n'ai pas bien anticipé ou que je me suis fait débordée par des journées toujours trop courtes. Là, j'avais u

Pissaladière

Pissaladière

De petites pissaladières pour l’apéro, c’est non seulement très sympa mais aussi très simple à réaliser !! Quelques oignons, une pâte feuilletée, les puristes me pardonneront mais c&rsq…

Pissaladière d’aubergines et d’oignons doux

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Je sais, une pissaladière à l’aubergine, c’est assez inhabituel !! En fait, c’est une recette tirée d’un des premiers livres d’Alain Ducasse, « Méditerranée…

Pissaladière - Les recettes de Zaza .

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Pour la recette originale: 1 pâte à pain 1 kg d'oignons du pissala (sorte de pâte/purée à base d'alevins d'anchois principalement) des anchois des olives noires (de Provence) de l'huile d'olive Pour ma recette (je n'avais pas de pissala ) 1 pâte à pain...

Tartelettes de bricks façon pissaladière !

Tartelettes de bricks façon pissaladière !

Me revoilà avec mes feuilles de brick ... cette fois-ci en version "tartelettes" aux oignons et anchois :-p Pour l'apéro ou en e...

Pissaladière (pas à pas en photos)

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Pissaladière (pas à pas en photos) Une recette française traditionnelle de la région de Nice qui est très facile à faire et rapide. Ainsi, avec très peu d'ingrédients, on obtient un repas complet, ressemblant à une variante des pizzas...

La pissaladière  - Cuisiner à ma façon

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La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise que l’on retrouve dans toute la Provence maritime. Elle est parfois considérée comme la variante de la pizza. Ingrédients : - 400 gr de pâte à pain - 1kg d’oignons - 300gr d’anchois à l’huile...

La Pissaladière - FabiCooking

La Pissaladière - FabiCooking

Spécialité niçoise par excellente,cette Pissaladière est confectionnée avec de la pâte à pain garnie d'oignons confits, d'anchois et d'olives noires de Nice

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