Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Ingrédients : pour 8 personnes 250 à 300 g de bouquets de brocoli cru (frais ou surgelé) 100 g de carottes crues 3 œufs 30 g de fleur de maïs (Maïzena) 140 g de crème fraîche épaisse entière 30 % MG 40 g de Comté râpé Sel et poivre du moulin Un peu de.
Nous vous proposons la soupe de courge carotte et comté au Thermomix, une recette idéale pour le repas du soir, très légère, facile et simple
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un velouté que j’ai pris chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande.
Bonjour les Gourmands ! Après notre dernier article il y a quelques jours sur les Carottes de toutes les couleurs.
Ce p'tit flan de carotte est un p'tit délice!!! J'ai trouvé la recette dans le Vie Pratique Gourmand n°184.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Coucou, Il a fait très beau le week-end dernier j’ai donc réalisé cette salade pour accompagner mon barbecue.
Bonjour;Aujourd’hui une petite quiche simple et rapide qui change un peu.
Comme mes petits bouts grandissent, je souhaitais commencer à leur faire découvrir LE fromage ! La dose est légère, ce qui permet d’avoir le gout sans trop de puissance dans un 1er temps.
Au mois de juillet, d’un seul coup, le mini-goûteur a décidé d’arrêter de manger… Nous avons réfléchi au message qu’il voulait nous faire passer et lui avons proposé de nous rejoindre à table.
Breadcake sans sucres ajoutés à la carotte réalisé avec la SuperFarine orange de GreendOz'.
Vendredi au centre d'animation j'ai réalisé des roses des neiges (faites avec du chocolat blanc) et des roses des sables faites avec du chocolat noir.
Voici une autre alliance que j’adore : Les épinards et le comté! A servir à l’apéritif ou en entrée avec une salade.
Recette de gaufre salée aux épinards et comté Des gaufres salées de couleur verte, c'est le thème du jour.
Pour 12 soufflés : 100 g d’épinards surgelés 100 g de comté 4 œufs 2 càs de crème fraîche épaisse à 5% Décongeler les épinards et les laisser bien s’égoutter.
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