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Stollen Vegan & Healthy

Stollen Vegan & Healthy

Connaissez-vous le Weihnachtsstollen ? Je crois que je vous ai perdu avec ce nom ! Plus simplement appelé Stollen, cette brioche ressemble beaucoup au Pannetone dont je raffole personnellement.

Stollen, brioche des fêtes !

Stollen, brioche des fêtes !

Le jour de Noël , nous avons pris l'habitude de manger de la brioche, c'est soit un Pannetone ou bien un Stollen .

Stollen parce que c'est Noel

Stollen parce que c'est Noel

J'ai toujours mangé du Stollen mais à une époque je l'achetais.

Stollen de Noël (Christophe Felder, Recette.de)

Stollen de Noël (Christophe Felder, Recette.de)

Ca y est j'ai enfin fait mon premier stollen !!! Faut dire que je suis bien aidée avec mon Kitchenaid ;-) Mon stollen n'est pas.

Mini stollen

Mini stollen

Dès que l'hiver arrive, j'aime manger du stollen .

Stollen brioche alsacienne de Noël au thermomix » Recette Thermomix

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Stollen brioche alsacienne de Noël au thermomix.

Stollen - petit déjeuner de fête !

Stollen - petit déjeuner de fête !

Ici en Alsace on trouve des Stollen partout.

Le Stollen de Christophe Felder

Le Stollen de Christophe Felder

Le Stollen est un gâteau de Noël allemand.

Stollen de Noël

Stollen de Noël

Le stollen est une spécialité de Noël en Allemagne et dans les régions de l'est de la France, comme l'Alsace.

Stollen

Stollen

Le Stollen est une spécialité allemande dégustée traditionnellement durant la période de l?Avent? ça tombe bien c?est maintenant !

Stollen- brioche de Noel

Stollen- brioche de Noel

Le Stollen est une brioche d'origine allemande et j'en ai toujours mangé, Nous on l'adore, j'en achète souvent mais j'aime aussi la préparer.

Stollen - Brioche de Noel

Stollen - Brioche de Noel

En Alsace le Stollen est une brioche que l'on trouve partout ! C'est une brioche garnie de raisins secs , d' amande , d' orange confite et parfois garnie de pâte d'amande.

Brioches du Nouvel An ou Stollen

Brioches du Nouvel An ou Stollen

Pour bien démarrer la nouvelle année j'ai fait de délicieuses brioches aux raisins ou Stollen .

Brioches du Nouvel an - Stollen

Brioches du Nouvel an - Stollen

Pour notre petit déjeuner de la nouvelle année, j'ai fait des petites brioches traditionnelles ici : les Stollen.

STOLLEN DE NOEL

STOLLEN DE NOEL

Ce jour, je vous présente mon stollen réalisé la semaine de Noël.

STOLLEN

STOLLEN

Le stollen est un gateau  traditionnel allemand que l'on déguste à Noël, c'est un pain aux fruits secs et à la pâte d'amande.

STOLLEN DE NOËL

STOLLEN DE NOËL

La recette de la pâte d'amande programmée hier ne l'a pas été par hasard.

Stollen de Noël

Stollen de Noël

Le Stollen, brioche de Noël au parfum envoûtant, est truffée de fruits confits et de fruits secs et peut être fourrée d'un rouleau de pâte d'amande.

Stollen -Brioche de Noel

Stollen -Brioche de Noel

On adore le Stollen, c'est une brioche d'origine allemande que l'on trouve dans les magasins quand Noel approche ! J'adore manger une tranche avec un thé bien chaud et quand il fait bien froid dehors ! Dans cette version, j'ai fait macérer les amandes,.

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