Fettucine di Gragnano wodka saumon fumé et oeufs de lompe

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S'il vous reste un peu de saumon fumé , quelques oeufs de lompe voilà un beau plat de fêtes à base de pâtes ! La sauce est composée de wodka et de crème ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de fettucine di Gragnano 1 échalote sel poivre 150 ml de wodka.

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Voici une petite assiette complète pour un repas à la maison bien agréable et gourmand.

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Comme le dit si bien l'adage " jamais deux sans trois " Je termine donc la semaine et l'année avec cette dernière recette.

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Un toast au saumon fumé, avec sa purée d'avocat et un oeuf mollet , idéal si, comme nous, vous aimez bruncher le 1er janvier !

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Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de panais 1 blanc de poireau 10 g de beurre demi-sel 1 litre de bouillon de volaille 4 tranches de saumon fumé 10 cl de crème fraîche liquide entière ou allégée 4 œufs 10 cl de vinaigre blanc Sel et poivre du moulin.

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Ingredients pour 12 verrines 12 œufs de caille 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc curry ciboulette, sel et poivre du.

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Ingrédients : 4 oeufs 20cl  de crème fleurette entière 2 tranches de saumon fumé ciboulette ciselée quelques grains de poivre de séchuan Préparation : Faire chauffer la crème dans une casserole ave…

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Tapissez le fond de la verrine de crème fraiche liquide à 15 % Déposez quelques feuilles de roquette préalablement ciselées, ajoutez quelques lanières de saumon fumé, quelques rondelles de tomates cerise, de nouveau quelques feuilles de roquette ciselées.

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