Pesto de blettes et de noix

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Recette d'un pesto d'hiver avec des blettes, du fromage et des noix

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Recette de pates à la sauce pesto avec des feuilles de blette, céleri, amandes et des graines de tournesol

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Voici une tarte rustique parfaite pour un diner "légumes".

Gratin de blettes au roquefort et aux noix

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1 botte de blettes 100 g de roquefort 1 œuf 1 verre de lait 50 g de cerneaux de noix sel Chauffer le four à 240°C.

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C'est de saison, alors on en profite, voici un récapitulatif des recettes utilisant des feuilles et ou des côtes de blettes.

Pesto di radicchio rosso (pesto de chicorée rouge italienne)

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La chicorée rouge italienne ou radicchio rosso en italien est une salade rustique que l’on récolte en automne.

Riz thaï aux blettes et aux noix de cajou toastées, d'après une recette végétalienne de Sue Quinn

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Je suis une maman terriblement méchante, je n’achète jamais de jouets à mes pauvres enfants, sauf occasion particulière (Noêl, anniversaire, comportement exemplaire sur une durée que j’estime suffisamment longue et bla bla bla), mais je ne dis jamais.

Gratin blettes au roquefort et aux noix

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1 botte de blettes 100 g de société léger 70 g de cerneaux de noix 120 ml de crème fraîche à 5% 100 ml de lait ½ écrémé huile d’olive 1 càc de Maïzena sel Chauffer le four à 200°.

Roses de blettes au St Marcellin et noix

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Pour 4 personnes soit 8 roses - 200 g de lardons- 400 g de feuilles de blettes- 2 oignons rouges- 24 noix de Grenoble- 8 pommes de terre- 2 Saint Marcellin- Salade type Grenobloise- 1 oeuf- 20 cl de crème- Sel et poivre Blanchir les feuilles de blettes.

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Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra gourmande ! Pour 4 personnes - 8 tr.

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