Aujourd'hui je partage la recette d'une petite tarte que je fais depuis de nombreuses années Dans la pâtisserie salée et sucrée on utilise beaucoup d’œufs alors là j'ai choisi une version de la pâte brisée sans œuf ! elle a un bon goût de pâte brisée.
La Pâte à foncer est différente de la pâte sucrée, et est utile pour des desserts à la composition humide, et à des tartes épaisses
J'ai improvisé cette pâte à tarte sans gluten avec les farines que j'avais sous la main.
Tarte onctueuse au goût prononcé, le plus de cette tarte est l'ajout d'échalotes séchées dans la pâte brisée ! Pour une tarte de 26 cm de diamètre, soit 6 personnes.
Hier soir j'avais comme une envie de tarte aux pommes mais avec une pâte brisée autre que nature.
D'abord, comment faire une tarte aux pommes spéciale pâte brisée ? La reine des tartes sucrées.
Une tarte aux pommes simple à réaliser à base de pâte brisée et de compote de pommes.
Si vous faites partie de ceux qui ont eu la chance de faire de bonnes confitures de fruits cet été, c’est le moment de les utiliser.
La pâte brisée salée est pour moi la pâte la plus simple à préparer.
Pendant des années, six pour être exact, je n’ai pas vraiment fait de tarte aux pommes.
Aujourd'hui j'avais envie d'une tarte salée.
La fameuse tarte rustique! Je vous ai déjà proposé quelques versions sucrées sur ce blog.
Nous aimons faire le soir un plat tout simple mais tellement bon : Fromage blanc aux herbes et pommes de terre vapeur ! Après avoir fait ce.
L'hiver, bien que le printemps est sonné à notre porte, je vais souvent des tartes aux pommes le dimanche ou lorsque des amis viennent dîner.
Par définition, la pâte brisée que j’utilise pour la plupart de mes tartes salées est une pâte qui casse un peu sous la dent lorsqu’elle est cuite, d’où son nom.
Chaque année c'est la même chose quand vient la saison des potirons, potimarron et citrouilles.
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