Ce velouté de carottes à l'anis est une de mes recettes préférées.
Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Déclinez le velouté d'artichaut à la truffe de Guy Savoy avec de véritables truffes, des brisures de truffes ou de l'huile de truffe pour qu'elle s'adapte à toutes les occasions avec ce velouté d'artichaut, huile de truffe et lardons de Beaufort
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Aujourd'hui un velouté avec un légume de saison et assez oublié : le panais ! J'avoue au début je n'étais pas fan de ce légume.
Apéro entrée de légumes , un apéro pour vos réceptions ou entrée pour vos plats , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.
Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
Derrière sa silhouette charnue, la dinde révèle dans cette recette des saveurs très généreuses, un vrai festin à partager avec vos convives !
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.
La truffe blanche d’Alba dans le Piémont est un produit exceptionnel, son coût est important mais elle est si parfumée qu’une petite quantité est suffisante.
J’ai mis la pression à Arnaud, mon maraicher préféré, que je ne vous présente plus : « avez-vous des topinambours ? De votre réponse dépend mon réveillon.
Cherchez-vous des idées pour le plat principal de Noël, les entrées ou le dessert ? Découvrez nous idées pour le menu de Noël + accords vin.
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
L'une des meilleures façons d'utiliser la purée de citrouille est en concoctant ce risotto à la citrouille, poireaux et huile de truffe vegan.
Faisan rôti à l'huile d'olive parfumée à la truffe noire Ingrédients:1 faisan, huile d'olive parfumée à la truffe noire, sel.
A la découverte de la truffe d'été, tuber aestivum, appelée aussi Truffe de St Jean, voici de quoi préparer une huile parfumée parfaite pour les pâtes et le riz
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