Assiette végétale complète : petit épeautre citronné, chou rouge, champignons, topping courge-coco (vegan, hivernal)

Assiette végétale complète : petit épeautre citronné, chou rouge, champignons, topping courge-coco (vegan, hivernal)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Les recettes similaires


Assiette végétale complète : sarrasin, poire, champignons, chou blanc, topping graines de courge-cacao (hivernal, vegan, glutenfree)

Assiette végétale complète : sarrasin, poire, champignons, chou blanc, topping graines de courge-cacao (hivernal, vegan, glutenfree)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte alcaline végétale au petit épeautre, quasi sans gluten

Tarte alcaline végétale au petit épeautre, quasi sans gluten

Pauvre en gluten, riche en nutriments, voici une tarte végétale alcalinisante aux nombreux atouts santé et gustatifs ! Des bouchées doubles ! :-D Avec 17% de protéines, constituées de 8 acides aminés essentiels (AAE), Le petit épeautre est une céréale.

Petit épeautre au lait parce qu'on n'y pense pas toujours mais on peut aussi mettre du petit épeautre dans son dessert

Petit épeautre au lait parce qu'on n'y pense pas toujours mais on peut aussi mettre du petit épeautre dans son dessert

Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.

Soupe de courge et de patates douces, topping de champignons et pois chiches rôtis

Soupe de courge et de patates douces, topping de champignons et pois chiches rôtis

Rien de plus réconfortant les soirs d'hiver qu'une bonne soupe fumante.

Assiette végétale : petit épeautre, brocolis, myrtilles, concombre...(vegan)

Assiette végétale : petit épeautre, brocolis, myrtilles, concombre...(vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Velouté carottes et patates douces topping roquefort et graines de courge

Velouté carottes et patates douces topping roquefort et graines de courge

Ce soir je vous propose un bon velouté tout doux relevé par son topping de vieux roquefort société baragnaudes et de graines de courges.

Soupe à la courge bleue, topping poivrons et feta (automne, soupe, veggie)

Soupe à la courge bleue, topping poivrons et feta (automne, soupe, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dîner végétal complet : purée de potimarron, topping graines de courge- crudités-clafoutis à la pomme

Dîner végétal complet : purée de potimarron, topping graines de courge- crudités-clafoutis à la pomme

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Velouté de pâtissons (de la ferme Lafouasse!) à l'amande, topping amandes, graines de courge, soja (vegan, sans gluten)

Velouté de pâtissons (de la ferme Lafouasse!) à l'amande, topping amandes, graines de courge, soja (vegan, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Quiche blettes, topping noisettes, courge, chèvre (veggie, printanier)

Quiche blettes, topping noisettes, courge, chèvre (veggie, printanier)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?

Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?

Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.

Mayonnaise végétale à la purée d'amandes, pour une assiette végétale

Mayonnaise végétale à la purée d'amandes, pour une assiette végétale

La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.

Focaccia à la farine de petit épeautre comme un petit jardin (boulange, vegan)

Focaccia à la farine de petit épeautre comme un petit jardin (boulange, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Kougelhopf salé petit épeautre, tomates séchées, graines de courge (veggie, Alsace)

Kougelhopf salé petit épeautre, tomates séchées, graines de courge (veggie, Alsace)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Le petit billet boulangé #13: le petit épeautre aux graines, un basique dans notre maisonnée

Le petit billet boulangé #13: le petit épeautre aux graines, un basique dans notre maisonnée

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Le petit billet boulangé #8: une belle miche au petit épeautre

Le petit billet boulangé #8: une belle miche au petit épeautre

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Poêlée de petit épeautre à la courge, aux cèpes & au beaufort

Poêlée de petit épeautre à la courge, aux cèpes & au beaufort

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Courge butternut farcie, petit épeautre, comté, raisins, noisettes

Courge butternut farcie, petit épeautre, comté, raisins, noisettes

A peine dégustée, je vous livre cette recette avec laquelle nous nous sommes régalés.

Velouté potimarron-carottes au curry, topping de graines toastées au curry

Velouté potimarron-carottes au curry, topping de graines toastées au curry

J'ai craqué pour la première courge de l'année ou plutôt pour un potimarron.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.