Assiette végétale complète : sarrasin, poire, champignons, chou blanc, topping graines de courge-cacao (hivernal, vegan, glutenfree)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Assiette végétale complète : petit épeautre citronné, chou rouge, champignons, topping courge-coco (vegan, hivernal)
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Velouté carottes et patates douces topping roquefort et graines de courge
Ce soir je vous propose un bon velouté tout doux relevé par son topping de vieux roquefort société baragnaudes et de graines de courges.
Velouté de pâtissons (de la ferme Lafouasse!) à l'amande, topping amandes, graines de courge, soja (vegan, sans gluten)
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Dîner végétal complet : purée de potimarron, topping graines de courge- crudités-clafoutis à la pomme
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Velouté potimarron-carottes au curry, topping de graines toastées au curry
J'ai craqué pour la première courge de l'année ou plutôt pour un potimarron.
Soupe de courge et de patates douces, topping de champignons et pois chiches rôtis
Rien de plus réconfortant les soirs d'hiver qu'une bonne soupe fumante.
Soupe à la courge bleue, topping poivrons et feta (automne, soupe, veggie)
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Quiche blettes, topping noisettes, courge, chèvre (veggie, printanier)
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Soupe épinards, pois cassés, topping champignons citronnés et graines de tournesol épicées (vegan, sans gluten)
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Purée céleri, sarrasin, citron, topping aux graines (vegan, sans gluten)
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Velouté de betteraves, chantilly coco-raifort, topping aux graines (soupe, Alsace, vegan)
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Fraises, sorbet chocolat, topping aux graines (vegan, sans gluten, dessert)
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Soupe de concombre, topping aux graines (veggie, apéro, soupe)
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Salade de lentilles, poivrons, topping aux graines (amap, vegan, sans gluten)
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En mode retour de l'Amap : carottes et navets râpés, topping aux graines (amap, printanier, salade, vegan)
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Autour de l'orange : soupe de patate douce à l'orange et son topping granola aux graines et cake à l'orange!
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Assiette végétale complète : sarrasin, potimarron, céleri, graines de courge et coco (hivernal, automnal, vegan, glutenfree)
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Assiette végétale complète : brocolis, céleri branche, graines de courge, sauce matcha-citron et sa belle tranche de pain au levain garnie de purée de sésame (vegan)
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Réinterprétation de la tarte végétale Rose des Sables de Pierre Hermé : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy - Au pays des gourmandises
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Mayonnaise végétale à la purée d'amandes, pour une assiette végétale
La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.
Purée céleri-sarrasin-noisettes, topping poire-citron (amap, soupe, vegan, sans gluten)
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