Topping
286 recettes
Pois chiches grillés
Voilà un moment que je voyais passer ces pois chiches grillés un peu partout et je n’avais pourtant encore jamais testé.
Tablette chocolat noir – insert pâte de dattes
Et si tu préparais ta propre tablette de chocolat ? Un cœur fondant à la pâte de dattes, un enrobage de chocolat noir intense et un topping croquant aux noix et fèves de cacao.
Bettelmann aux prunes et spéculoos
Le bettelmann est un dessert alsacien à base de pain rassis et de fruits.
Poké aux nouilles soba
Découvrez une recette de poke bowl facile et personnalisable avec nouilles soba, tofu, avocat, légumes croquants et toppings gourmands.
Pizza beans
Les pizza beans sont un plat qui a le goût de la pizza mais sans pâte, qu’on remplace par des haricots blancs déjà cuits.
Bowl (express) de lentilles curry coco, poivrons et crevettes grillées
Un mélange ultra‑gourmand de lentilles coco épicées, légumes grillés et crevettes dorées, équilibré par une touche citronnée et des toppings croquants.
Compote de cerises et kiwis avec un topping de crumble
Mon oncle a un beau cerisier, et nous avons été l’aider à faire sa récolte de cerises avant que les oiseaux ne les mangent.
Overnight oat façon twix
Un petit-déjeuner (ou goûter) ultra gourmand qui se prépare en deux temps et sans prise de tête.
Gelée d’Hypocras au Miel de Thym et Herbes de Provence
Gelée réalisée sur une base de pectine NH325 et de gélatine.
Kouigns bigoudens
Pour démarrer la semaine du bon pied et aider les loulous à bien reprendre le chemin de l’école (et oui ça y est, les vacances sont finies), je leur ai fait des kouigns bigoudens.
Pancake géant aux fruits secs (cuisson au four)
Pour changer des pancakes à la poêle, voici un pancake géant sur plaque cuit au four et garni de toppings gourmands.
Crêpe au four
Vous n’y aurez pas échappé (à moins de vivre dans une grotte!) tant on entend parler depuis ce matin, à la radio, sur les réseaux, aux infos…bref c’est la chandeleur! Et pour l’occasion, je vous propose une crêpe au four.
Tartelette kiwi, citron vert, topping feuille de menthe cristallisée
Une tartelette fraîche et acidulée mêlant kiwi fondant, citron vert vif et douceur du yaourt grec, sublimée par un topping de menthe cristallisée.
Soupe de butternut au tahini et oignons frits
Le tahini apporte profondeur et goût très fin à la butternut, essayez cette soupe avec un topping d'oignons frits
Pumpkin Spice Cake
Un cake à la citrouille parfumé d’épices avec un topping cream cheese, parfait pour le goûter.
Velouté de panais, poire et bacon grillé : l’hiver en habits de fête
Qui a dit que les soupes étaient monotones ? Certainement pas moi ! Dans ma cuisine, chaque saison est une invitation à la créativité.