Topping

Topping

223 recettes

Les recettes de cuisine "Topping"


Gaufres au chocolat

Gaufres au chocolat

Pour le goûter de ce mercredi, les enfants m’avaient suggéré des crêpes mais j’avais très envie de leur préparer des gaufres au chocolat! Et ils n’ont pas été déçus, elles sont extra bonnes, bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses voire fondantes.

Cupcakes au citron

Cupcakes au citron

Voici de délicieux cupcakes parfumés au yuzu avec un insert au lemon curd et garni d’un topping au mascarpone et au citron.

Ganache au chocolat au Thermomix

Ganache au chocolat au Thermomix

Voici la recette pour réaliser une ganache au chocolat, vous pourrez, l’utiliser pour garnir vos macarons, vos layer cakes, ou le topping de vos muffins.

Ganache Spéculoos

Ganache Spéculoos

Une Ganache Spéculooss bien gourmande, qui sera parfait pour fourrer vos Layer cakes, en topping sur vos cupcakes et autres.

Crème de skyr légère

Crème de skyr légère

Une crème très onctueuse et légère j’ai mis des fruits rouges en topping mais vous pourrez mettre les fruits que vous souhaitez selon la saison.

Iced Latte Caramel

Iced Latte Caramel

Comment faire un délicieux iced latte caramel avec seulement 3 ingrédient et un topping gourmand de chantilly (pour un grand verre) 

Mocha latte glacé

Mocha latte glacé

Un café mocha latte glacé avec du café espresso, un sirop de chocolat maison, du lait, des glaçons et un topping de chantilly (pour un grand verre ou 2 petits) 

Pâtes, topping tomates séchées-graines de tournesol, courgettes à l'ail (vegan, estival)

Pâtes, topping tomates séchées-graines de tournesol, courgettes à l'ail (vegan, estival)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Velouté d'asperges blanches, topping graines de courge et grué de cacao

Velouté d'asperges blanches, topping graines de courge et grué de cacao

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Crèmes au chocolat et à la noix de coco

Crèmes au chocolat et à la noix de coco

Des petites crèmes toutes simples que j’ai trouvées dans mon livre Light et gourmand.

Cupcakes aux granulés de chocolat, topping Mascarpone à l'orange

Cupcakes aux granulés de chocolat, topping Mascarpone à l'orange

Ingrédients pour 6 pièces 1 œuf, 65 g de farine, 1/2 cuillère à café de levure, 55 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 60 g de beurre, Zeste d'une orange, 2 cuillères à soupe de granulés de chocolat (facultatif), 125 g de mascarpone, 30 g de sucre.

Gaufres de pommes de terre

Gaufres de pommes de terre

Pour clôturer cette semaine, voilà des gaufres de pommes de terre, à servir en accompagnement (pensez-y pour Pâques avec le gigot!) ou seules avec un topping gourmand, comme ce soir-là des dés de chorizo et de la mozzarella râpée.

Tomates d’amour

Tomates d’amour

Une idée festive qui surprendra vos invités : les tomates d'amour à mettre entièrement dans la bouche et la tomate éclatera dans votre bouche un délice ! Des tomates cerises caramélisées avec un topping sésame.

Tarte choco / crunch caramel

Tarte choco / crunch caramel

Aujourd’hui je vous présente la recette de la tarte choco crunch topping caramel…miammmm sous une fine couche de pâte sablée, un disque croustillant praliné recouvert d’un crémeux bien tendre au chocolat et le tout surmonté d’un topping généreux en caramel!!!!.

Crème de chou-Fleur et son topping de dukkah

Crème de chou-Fleur et son topping de dukkah

[Recette végétalienne et sans gluten] Il fait encore froid et certains soirs, la soupe est une bonne option pour réchauffer les corps.

Crumble pomme Spéculoos

Crumble pomme Spéculoos

(Au Thermomix / ou sans) Pour le côté sain, de bonnes pommes acidulées et pour le côté gourmand, le topping de crumble aux Spéculoos.

Crêpes finlandaises

Crêpes finlandaises

Je profite qu’on soit encore dans le mois de la chandeleur et de mardi gras pour vous proposer ces crêpes finlandaises (appelées pannukakku).

Velouté gourmand au potimarron et aux patates douces, topping noisettes 😀

Velouté gourmand au potimarron et aux patates douces, topping noisettes 😀

Ingrédients et recette saine à l'appui, le blog "Gourmande & Toquée" suggère une délicieuse recette de velouté pour réchauffer vos soirées d'automne.

Ganache montée pistache

Ganache montée pistache

Une recette simple, inratable, hyper gourmande pour garnir vos layer cakes macarons, vos gâteaux ou en topping de vos cupcakes !!!

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