Foie de porc déglacé au vinaigre de cassis Ingrédients : 1 tranche de foie de porc, 1 càs de vinaigre de cassis (ou framboise), beurre,.
Cette recette de la tarte échalotes est surement la façon la plus simple de faire une tarte renversée ou une tatin à l'échalotes.
Recette, cuisine, lapin, cuisse, grillé, plancha, confit, echalote, moutarde, cassis, parrillada légumes, chefounet TV, herbes aromatiques
Du cassis je dois dire que je n'en mange pas tous les jours.
Ingrédients pour 2 personnes : 2 Blancs de poulet 3 échalotes 1 Gousse d’ail Sel fin au piment d’Espelette Piment d’Espelette 3 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre 3 Cuillères…
INGRÉDIENTS POUR 12 mini bouchées environ 12 mini bouchées prêt à garnir - mini cuillères - mini cocottes -Spicy.
Voici encore une recette de magrets de canard, cette fois accompagnée d’échalotes confites.
Je vous ai parlé il y a quelques jours de mon atelier avec Toscoro sur Bordeaux, voici aujourd'hui les premières recettes, réalisées avec le vinaigre Balsamique et le condiment Balsoy.
Ingrédients: 1 kg en de longe de veau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de sucre en poudre 10 cl de vinaigre 30 cl de fond de veau (maggi,30cl d'eau + 3 cuillères à café de poudre) 1 cuillère à soupe de maïzena.
Ahhhhhhhhhhhhhhh, les crevettes j'adore !! enfin tout ce qui vient de la mer, poissons, crustacés, coquillages.
Les côtelettes sont un aussi bon morceau de canard que le magret ou les cuisses qui sont plus communs.
Aujourd’hui, je vais vous parler d'un accompagnement incontournable des huitres, le vinaigre à l'échalote qui est une sauce pour huitres crues qui se marie délicieusement bien avec ce bivalve dont on raffole ou que l'on déteste, il n’y a pas de demi-mesure.
Bonsoir, voici un plat que je vous recommande vos papilles se délecteront de plaisir, bonne soirée à vous.
Et recoucou les amis, je sais j’ai une semaine de retard mais vous commencez à me connaître maintenant, je suis toujours débordée et je n’ose même pas imaginer ce que ça sera cet été! Mais la bonne nouvelle c’est que j’ai beaucoup beaucoup de recettes.
J'aime bien cuisiner cette partie de poulet, les fameux hauts de cuisses.
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons.
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Un riz végétarien bienvenu pour un soir avec des saveurs très agréables.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 bavettes de boeuf 6 échalotes 1 ½ c.
Le sauté de poulet et champignons au vinaigre balsamique est une recette des plus appétissante, légère et facile à préparer.
Les avis