Canette farcie aux fruits secs et marrons

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1 canette de 2kg400 3 pommes 1 oignon thym et romarin frais Chauffer le four à 180° Mettre la canette dans un plat allant au four avec un verre d'eau.

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1 canette 500 g de mirabelles dénoyautées 4 càs de vinaigre balsamique 1 bouquet de romarin oignon huile sel Chauffer le four à 220°.

Parmentier de Canette

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Bonjour, aujourd'hui je vous propose des cuisses de canette c'est moins gras que le canard et le goût est plus subtil enfin à mon goût.

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