Gaspacho au chèvre frais : un délice par temps chaud, et un excellent laxatif naturel

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Excellente soupe d'été improvisée ! Ce qui démontre que, parfois, ce qu'on accomplit par hasard ou opportunité est dix fois meilleur que ce qu'on a soigneusement pensé.

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Gaspacho et glace au chèvre

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      J’avais eu un véritable coup de coeur pour cette recette  de Gaspacho et glace au chèvre du blog La Cuisine facile de Chris.

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Servi bien frais, ce gaspacho au chèvre frais est d’une simplicité enfantine lorsque l’on est équipé d’un bon robot ménager.

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Un petit goût d'Espagne ) ¡Olé! Bonjour les biquets, Avec cette chaleur, on a envie de fraîcheur, de légèreté, de dépaysement.

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Je vous propose aujourd’hui un grand classique! Je ne sais pas comment c’est possible, mais la recette manquait sur le blog! Plus de 600 recettes ont été publiées, et il manquait le gaspacho de tomates! Il fallait vite y remédier, d’autant plus que c’est.

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Melon, crème fleurette, fromage de chèvre frais, jambon de Bayonne

Gaspacho et glace au chèvre frais

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Comme me la fait justement remarquer ma chère Gut  …  Je ne suis pas en avance pour vous proposer toutes mes réalisations givrées pour notre thème estival « Un été givré ! » pour Compile moi un menu, le jeu mensuel que j’anime avec Viviane.

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

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Une entrée fraîche qui mettra un peu de soleil dans votre assiette.

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Profitons des derniers jours de soleil, pour manger encore quelques bricoles bien fraîches.

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Aujourd'hui, je vous propose une recette Espagnole qui ira très bien comme entrée froide au Printemps ou en été.

Gaspacho

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Pour ce gaspacho, j’ai pris la recette de base de Chef Simon, et j’ai revu la recette à ma façon et j’ai aussi rajouté une quenelle de chèvre posé au moment du service sur le gaspacho.

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