C'est la soupe de la santé! 0 gras, 1000 saveurs.
La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen
Avec un reste de bechamel , des oeufs durs, et du vert de poireau, essayez ce flan aux poireaux et aux oeufs au thermomix
Dans mon panier de légumes j'ai encore du des poireaux !!!! pfffffffffffffffffff Il y a quelques jours Sylvie a publié sa recette de flan de poireau cuit à la vapeur au Coo'kin !!! super !!!! Pas besoin de four et ce flan est super pratique car il se.
FLAN POIREAUX ET BACON Ingrédients: 1 poireau 6 tranches de bacon 2 oeufs 1 pincée de muscade 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre Préchauffez le four à 200°C.
Flan salé ou quiche sans pâte au poireau, poulet et feta -light Comme je l'ai décidé cet hiver, je consomme plus de poireau.
Il est tout simple ce Flan carotte-poireau dans lequel la polenta vient mettre son grain de sel.
Bien qu'assez éloignée, ma tarte est en fait inspirée de celle de Rose, ici même.
Pour 1 personne (4 points) – 1 poireau– 3 tranches de bacon ou comme moi une tranche de jambon sec dégraissée– 1 œuf– 1 pincée de muscade– 2 cc de crème fraiche à 8%– 1 cc de beurre 41%– Poivre, le sel n’étant pas forcément nécessaire si vous utilisez.
INGREDIENTS 250 g de poireau150 g de navet125 ml de lait2 oeufs1 pincée de gruyère.
Et oui, aujourd’hui mercredi et avec ce temps pas très joli, Boby a voulu vous donner ces recettes de poireaux.
L’association saumon-poireau n’est plus à démontrer, elle est juste parfaite! Ici j’ai simplement mixé ma fondue de poireau avant de la mélanger aux oeufs, histoire de ne pas trop heurter le palais de mon mari, pas vraiment fan de ce légume.
Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple, pour une entrée toute en légèreté.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
Copieuse entrée, ou repas léger, vous choisirez ! Un légume de saison s'il en est, le poireau ! Je l'ai traité en soupe avec croutons et friture de vert de poireau, en flan moelleux et enfin comme un poireau vinaigrette, avec un peu de truite fumée.
Pour 4 ou 5: 6 blancs de poireaux 1 St Félicien allégé 3 œufs 100ml crème liquide à 5% sel, Chauffer le four à 180°.
TOUT SAVOIR SUR : LE POIREAU LE POIREAU TOUT SAVOIR SUR : LE POIREAU Quand on dit que le poireau est l'asperge du pauvre, ce n'est gentil ni pour le poireau, ni pour l'asperge, ni pour le pauvre.
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