Croquettes de courgettes BIO

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Mon chéri m’a ramené deux grosses courgettes, très légèrement molles et me demande de lui faire une soupe ??????? Il fait 27°C.

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Croquettes de courgettes aux flocons de quinoa Pour 12 croquettes ou 24 mini-croquettes Ingrédients 150 g de flocons de quinoa 50 g de farine de riz complet 70 g de courgettes crues et râpées 400 ml de lait d'amande 1 c à soupe d'huile d’olive 1 c à.

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