TARTELETTES À LA PRUNE (de Mymie)1 - MaMymie en Cuisine

TARTELETTES À LA PRUNE (de Mymie)1 - MaMymie en Cuisine

De bonnes tartelettes pour vos petits déjeuners ou vos collaticollations 👇 1💚💙💜 ingrédients pour 10 tartelettes : 1 banane écrasée 1oeuf 30gr semoule fine 30gr maïzena 1/2 levure 1/2 sucre x2 3 prunes Réalisation : Mélanger bien tous les ingrédients sauf...

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3💚2💙💜 CANNELÉS MOELLEUX (de Mymie) - MaMymie en Cuisine

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Pour vos collations ou votre petit déjeuner plaisir, n'hésitez pas à réaliser ces cannelés moelleux 😋 3💚2 💙💜 Ingrédients pour 8 cannelés 30gr maïzena 30gr semoule 1 yaourt nature calcique 3 oeufs 1cs 1/2 sucre poudre 1cc de levure 1cc 1/2 d'huile RÉALISATION...

Quatre-Quarts Miel Citron Poire

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Une fabuleuse version du célèbre quatre-quarts tout droit sortie du non moins fabuleux livre "LE DESSERT" de Christophe Felder et Camille Lesecq J'ai juste pris l'initiative de faire une chantilly au miel pour un peu plus de gourmandise !  A vous de tester maintenant   8 personnes (j'ai utilisé un moule à savarin mais vous pouvez le réaliser dans un moule à manqué) Pour le caramel 50 g de sucre 25 g de miel de forêt ou autre 2 cs d'eau Pour le quatre-quarts 3 ou 4 poires idéalement de la comice   150 g de beurre ramolli  150 g de sucre semoule 150 g de farine  1 cc de levure le zeste d'un citron jaune 3  œufs (vous pouvez aussi peser pour obtenir 150 g) Beurrez votre moule et préchauffez le four à 200 ° Dans une casserole faites un caramel blond à peine doré en utilisant tous les ingrédients Pendant ce temps (mais attention surveillez le caramel quand même ça va assez vite !),  pelez les poires et coupez les en gros quartier  [...]

3💚💙💜 BABAS AUX FRUITS (de Mymie) - MaMymie en Cuisine

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Une collation peu calorique ou un petit déjeuner plaisir 😉😋 3💚💙💜Ingrédients pour 10 babas : Dans un saladier mettre : 150gr farine 50gr maïzena 1 sachet de levure 1 jaune d'oeuf 1cs sucre ou miel 100ml lait écrémé 150gr fruits style framboises, abricots,...

Gâteau Mascarpone aux Prunes

Gâteau Mascarpone aux Prunes

  Après quelques mois d'absence (eh oui de temps en temps c'est indispensable !)  j'ai de nouveau très envie de pâtisser et de partager avec vous mes gourmandises   Je vous propose un gâteau ultra moelleux d'une grande simplicité qui mérite un partage et que je vous invite à tester très vite  Vous pouvez l'agrémenter avec des prunes comme ici mais aussi avec des pommes comme dans la version de Maman ça déborde  chez qui j'ai trouvé mon inspiration en l'adaptant un peu   Je vais le tester avec des pêches blanches bientôt     6 prunes rouge 150 g de sucre semoule 3 oeufs 250 g de mascarpone 150 g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffez votre four à 190°C. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le  mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et fouettez pour bien mélanger Incorporez ensuite la farine et la levure. Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène  Beurrez un moule à manqué de 26 cm. Versez [...]

Roulé Girafe au Chocolat blanc

Roulé Girafe au Chocolat blanc

Aujourd'hui je participe à l'Escapade en cuisine  d'août sur le thème "Pique-nique Sucré " et je suis allée chez Sylvie pour trouver une recette C'est Minou qui vient piocher chez moi Ce week-end j'ai 5 enfants à la maison alors le choix du roulé girafe était une évidence ! Très sympa un peu difficile pour moi de dessiner mais j'ai trouvé une technique que je vous donne plus bas J'espère que mes petits invités vont aimer Le verdict est tombé !! "c'est trop bon tata" !!! Merci Sylvie pour cette recette ! J'ai fait une ganache montée au chocolat blanc pour le garnir  mais si le gâteau doit être transporté vous pouvez utiliser de la confiture, de la pâte à Tartiner maison bien sur !!! ...................        Pour le roulé 4 œufs 20 g de lait tiède 125 g de sucre en semoule 75 g de farine 50 g de maïzena 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 20 g de cacao en poudre Pour la ganache au chocolat blanc (à [...]

Quatre-quarts girly!! - Le blog des crispy sisters

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Les petites princesses adorent!!! Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de sucre semoule 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge Mélanger dans un saladier le sucre et les oeufs, puis le beurre fondu,...

Moelleux à la Rhubarbe

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Après le gâteau moelleux aux prunes voici la version rhubarbe !   Pour 6 personnes 4 branches de rhubarbe coupées en morceaux et quelques prunes rouges (facultatif) 150 g de sucre semoule 3 oeufs 250 g de mascarpone 150 g de farine 1 sachet de levure chimique   Préchauffez votre four à 190°C. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le  mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et fouettez pour bien mélanger Incorporez ensuite la farine et la levure. Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène  Beurrez un moule à manqué de 26 cm. Versez la préparation dans le moule. Disposez  les morceaux de rhubarbe sur la pâte face bombée au dessus Enfournez pour 45/50 minutes selon votre four. Laissez refroidir puis démoulez et dévorez-le !!! Il se conserve très bien deux jours et reste aussi moelleux   

Bowlcake choco poire - Cookcookies

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Voici une autre recette de bowlcake, testée et approuvée ce matin. Vite fait, rassasiant et sain. Ingredients pour 1 personne: 30g de semoule de blé dur fine 1 oeuf 1 pincée de levure 1cc de cacao sans sucre 1 poire coupée en dès 45ml de lait écrémé Mélanger...

Gâteau Mascarpone aux Prunes

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  Après quelques mois d'absence (eh oui de temps en temps c'est indispensable !)  j'ai de nouveau très envie de pâtisser et de partager avec vous mes gourmandises   Je vous propose un gâteau ultra moelleux d'une grande simplicité qui mérite un partage et que je vous invite à tester très vite  Vous pouvez l'agrémenter avec des prunes comme ici mais aussi avec des pommes comme dans la version de Maman ça déborde  chez qui j'ai trouvé mon inspiration en l'adaptant un peu   Je vais le tester avec des pêches blanches bientôt     6 prunes rouge 150 g de sucre semoule 3 oeufs 250 g de mascarpone 150 g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffez votre four à 190°C. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le  mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et fouettez pour bien mélanger Incorporez ensuite la farine et la levure. Mélangez afin d’obtenir une pâte homogène  Beurrez un moule à manqué de 26 cm. Versez [...]

Banana Bread ou Pain à la Banane

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Plus de bananes perdues ! et chez moi c'est malheureusement souvent le cas car nous aimons les bananes limite vertes Là il faut 5 bananes bien mûres et c'est très bon !! le goût de la banane est subtil malgré la quantité qui parait importante  Excellent au petit déjeuner    J'ai trouvé cette recette sur recettes américaines site que je vous conseille  Pour 8 personnes  2 œufs 250 g de farine 1 cc de baking soda ( pour moi 1 cc de bicarbonate et un cc de levure chimique) 115 g de beurre doux mou 110 g de sucre cassonade 525 g de bananes bien mûres ( 5) 1/4 cc de sel   Préchauffez le four à 175° C Écrasez les bananes épluchées en purée Beurrez un moule à quatre-quart Dans un saladier mettez la farine,  les levures et le sel Dans le robot avec la feuille (ou au fouet manuel) battez la cassonade avec le beurre mou à vitesse moyenne Ajoutez les œufs et la purée de bananes Bien mélanger mais pas fouettez Versez le mélange dans [...]

Mug cake chocolat au coeur coulant 3sp - Cookcookies

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Une petite douceur très chocolat prête en 2 minutes Ingrédients pour 1 personne 3sp 15g de compote de pomme sans sucre 1blanc d'oeuf 10 g de maïzena 1sp 1cs de cankao 1sp 1cs de lait 1/2cc de levure 2 carrés de chocolat noir gerble 1sp (facultatif mais...

Quatre-Quarts Miel Citron Poire

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Gâteau Moelleux Miel Prunes

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Pour mon 400ème article  !!!!  je vous propose un gâteau moelleux doux et acidulé comme je les aime ! j'espère qu'il vous plaira aussi ! Il demande très peu de temps et de matériel et le résultat est vraiment sympa  En dessert au quatre ou au petit déjeuner il s'adapte  et vous pouvez le réaliser toute l'année en utilisant une grande variété de fruits acidulés Pour 8 personnes (j'ai utilisé un plat à gratin 20 x 24)  100 g de farine 50 g de maïzena 60 g d'amande réduite grossièrement en poudre (cela permet à la dégustation de retrouver l'amande ) 170 g de beurre (oui c'est beaucoup mais c'est bon !) 3 œufs 110 g de vergeoise blonde (ou sucre blanc) 60 g de miel liquide 400/500 g de prunes rouges françaises Beurrez votre plat Lavez et coupez vos prunes en deux Retirez les noyaux Posez les prunes au fond du plat (le côté n'importe peu car on ne retourne pas ce gâteau) Préchauffez le four à 170 ° Clarifiez vos œufs et [...]

Moelleux à la Rhubarbe

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Marmiton Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 50 g de maïzena 30 g de poudre d'amande 1 sachet de levure 1 c à s de sucre vanillé 400 g de prunes dénoyautées Préparation:...

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Il vous faudra 10 tartelettes micro trendy rond sucrés de mon partenaire Prêt à Garnir. Lemon curd : 1 œuf 45 g de sucre 1 citron 15 g de beurre pommade 1 cuillère à café de maïzena 🍋Blanchir l’œuf et le sucre. 🍋Ajoutez le jus du citron, le beurre pommade...

Paris Brest Coco banane 🥥🍌 - Infini Pâtisserie

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Pour 6 Paris Brest de mon partenaire Prêt à Garnir : Crème pâtissière à la noix de coco : - 1 œuf - 25cl de lait de coco - 100g de sucre - 25g de farine ou maïzena - une demi gousse de vanille de mon partenaire Bourbon Noire (5% de remise avec le code...

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Pour 6 cupackes cacao : - 2 œufs - 125g de sucre semoule - 100g de beurre fondu - 8cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 140g de farine - 1 càs bombée de cacao en poudre non sucré -pâte à tartiner 🔻 Préchauffez le four à 180C. 🔻Dans un saladier,...

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Pour un moule buche savarin : -130g de farine -1/2 sachet de levure chimique -50g de sucre -2 Oeufs -20g de beurre fondu -50g de lait -85g de crème dessert chocolat (1 gourde) -50g de pépites de chocolat -1 banane et de la pâte à tartiner Préchauffez...

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