Poulet acidulé et sa crème d’ail - Cuisiner à ma façon

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C’est une recette originale issue de la cuisine lyonnaise qui plaît à tous petits comme grands.

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FILET DE POULET ET SA CREME D'AIL

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FILET DE POULET ET SA CREME D'AIL Ingrédients pour 6 personnes : 6 filets de poulet 1 tête d'ail 20 cl de crème liquide entière 3 cl d'huile d'olive 6 pincées de sel 6 tours de poivre 10 cl de vin blanc sec Epluchez la tête d'ail, faire bouillir de l'eau.

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