Je vous propose aujourd'hui la recette du sauté de poulet au gingembre comme on le cuisine à l'ile de la Réunion (974).
Pour un poulet moelleux délicieusement épicé ; Pour 4 personnes : 400 g de filet de poulet 2 c à soupe rases de maizena 4 c à soupe de sauce soja 1 c à café de gingembre ou 1 cm de gingembre frais 1 pincée de 5 parfums 3 carottes 3 choux pakchoi 1 petite.
Un plat très simple à préparer et plein de saveurs! Pour 6 personnes Niveau: facile Ingrédients: 800g de filet de poulet 3 gousses d'ail 3cm de racine de gingembre frais 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja le jus et.
COMMENT UTILISER la citronnelle EN CUISINE ? Utilisez la citronnelle pour aromatiser vos crudités, salades, marinades et potages.
Voici une recette tirée de ce magnifique livre de recettes, offert par mon mari à Noël (enfin, un des livres, car j'ai été très gâtée !.
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Ingrédients pavés de saumon pour 3 personnes : 3 Beaux pavés de saumon 1 Bouquet d’oignons nouveaux 500 ml de Lait de coco 1 Cuillère à soupe de gingembre frais râpé 2 Cuillères à café de pât…
Ceux qui viennent régulièrement sur ce blog ont dû remarquer que nous adorons les plats bien relevés.
Ingrédients : pour 2 pers – 250 gr de pièce à fondue – 1 racine de gingembre de 5 cm – 4 CS sauce soja – 1 CS de vinaigre de riz – 1 CS d’huile de sésame –…
J'ai déjà cuisiné des pak choï en réalisant des recettes asiatiques.
Trois de mes ingrédients favoris et, croyez-moi, ils se marient délicieusement dans ce plat qui fait, en général, l'unanimité.
Allez ! Une fois n'est pas coutume, je ressors mes magazines de cuisine, pour trouver l'inspiration.
Un plat aux saveurs agréables, un repas vite prêt qui comblera vos goûts pour la cuisine asiatique.
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de Riz Thaï 300 g de Crevettes crues décortiquées 3 Petits Poivrons (jaune, rouge, vert) 2 Oignons nouveaux 4 C à S de petits pois 2 Tiges de citronnelle 2 Gou…
Acte 2: le plat de résistance que j’ai choisi léger et frais.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots verts plats 8 pommes de terre 4 chorizos 2 oignons 8 gousses d’ail 2 c.
Garniture goûtue pour accompagner une viande, des saucisses ou un filet de poisson blanc.
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