Aujourd'hui c'est la recette des aubergines farcies au caviar d'aubergines.
Découvrez cette délicieuse recette des aubergines farcies à la viande, simple et facile à préparer au Thermomix.
Voici la recette des aubergines farcies aux légumes et à la viande hachée, un plat léger à base de légumes de saison, farcies et gratinées, très facile à
Dernièrement, j'avais repéré sur l'excellent blog de Corinne, Mamou & Co , cette recette végé d'aubergines farcies aux légumes.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Des Aubergines farcies aux légumes simplement liés par un œuf et un peu de crème et parfumées de fromage râpé pour une entrée chaude ou en accompagnement.
Recette légumes farcis : colorées et goûteuses, les tomates et courgettes farcies mettent tout le monde d’accord ! Des ingrédients simples, une recette facile et rapide.
Pour 2 personnes Préparation: 40 mn Cuisson: 30 mn 2 aubergines 1 courgette 1 poivron 8 à 10 champignons de Paris de taille moyenne 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma cumin, sel et poivre 1 oignon le jus d'une demi orange Préparer la garniture.
Vous pouvez choisir le type de viande qui vous convient ( poulet, veau, boeuf, mouton) mais je vous conseille de choisir une viande maigre pour obtenir un plat plus léger.
Ingrédients : (pour 4 personnes)– 2 aubergines– 3 gousses d’ail– 4 tomates– 4 poignées de riz– Des herbes de Provence – Un cube de bouillon de légumes– De l’huile d’olive– Un peu de fromage rapé végétal* Préparation : – Préchauffer le jour à 200°–.
Les aubergines farcies font partie de la tradition culinaire italienne, en particulier du Sud (Sicile, Calabre et Pouilles), même si les origines de ce plat seraient à attribuer à l’Espagne.
Direction le sud de la Corse avec cette recette d'aubergines farcies à la bonifacienne : des aubergines farcies sans viande et accompagnée d'une sauce tomate
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