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Il a tout bon ce pain : sans gluten, sans matière grasse, index glycémique bas, vegan et très rapide à faire, sans robot, sans temps de levé...

Cake aux olives en mode mini (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

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Pour cette recette j?ai choisi le mode mini (moule à financier) parce que ça fait des parts individuelles et que j?avais des invités donc c?est plus sympa! Dans cette version j?ai ajouté des tomates séchées et choisi les farines de riz et de pois chiche pour leur complémentarité et parce que le poi

Terrine aux champignons et courgettes (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Tout le monde apprécie les terrines de légumes, alors en voici une aux champignons et courgettes. La base reste habituelle: des champignons de Paris frais et des courgettes mis à suer dans une poêle huilée avec un peu d'oignon, puis mixés. De la farine de pois chiche, un peu de fécule de maïs pour

Gratin de fanes (et autres verdures) à la béchamel de pois chiche

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Pâtes sans gluten (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Voici des pâtes fraîches, façon tagliatelles, sans gluten et sans ?ufs, d'une belle couleur jaunâtre et qui ne se délitent aucunement à la cuisson! Pour ce faire, nous avons utilisé de la farine de pois chiche, additionnée d'arrow-root (remplaçable par de la fécule de maïs), le tout lié avec de la

Tempeh pané à la polenta & farine de pois chiche (vegan et sans gluten) - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

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Je ne vous ai pas encore parlé d’un de mes derniers coups de cœur livresque : carnet de recettes bio, végétales et sans gluten de Alice Greetham, alias Au vert avec Lili aux éditions l’âge d’homme (à commander chez votre libraire préféré). Il parait que...

Râpée forézienne (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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La râpée, plat traditionnel forézien à base de pommes de terre râpées, se végétalise à la perfection! Pour ce faire, les pommes de terre, crues et râpées, sont mélangées avec de la crème végétale (en remplacement des ?ufs battus) et de la farine de pois chiche, laquelle présente un indéniable p

Pascade (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Grosse crêpe-omelette mafflue et dorée, la pascade compte parmi ces mets rustiques et savoureux représentatifs du Rouergue. La base en est pour nous de la farine de pois chiche (de couleur jaune clair et au goût... d'oeuf) et du tofu soyeux. A cela s'ajoute un peu de lait d'avoine. Pour la versio

Cake salé à la farine de pois-chiche

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[Recette végétalienne et sans gluten] Difficile en ce moment de garder le rythmne du blog, il y a toujours un projet qui pointe le b...

Pain blanc sans gluten au psyllium (IG bas)

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Gratin de courgettes (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

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Voilà un plat tout simple mais délicieux où j?ai fait une crème végétale à la farine de pois chiche et à la noix de cajou! Trop bon! La levure sur le dessus va gratiner et donner un petit goût fromager!   Recette Ingrédients 3 belles courgettes 1 gros oignon 1 gousse d?ail  

Crêpes sans gluten Vegan

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Une autre recette de crêpes vegan ici avec un mélange de farine de sarrasin, de riz complet et de farine de pois chiche pour une version sans gluten. Pour remplacer les œufs et le lait de vache j'y ai associé de la purée d'amandes (en magasin bio) et du lait végétal d'amandes fait maison dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients.

Pizza végétalienne et sans gluten - Ma Tambouille Bourlingueuse

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Une recette de pâte à pizza sans gluten et très simple à réaliser. Avec en bonus, une garniture végétalienne et sans gluten ! ~ Ingrédients : ? 70g de farine de riz ? 50g de farine de pois chiches ? 50g de polenta ? 1/2 sachet de levure boulangère (peut contenir des traces de gluten. [?]

Panisse (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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La panisse est une bouillie de farine de pois chiche solidifiée, frite en beignets de formes diverses (bâtonnets, rondelles, dés), très appréciée sur la côte provençale, du Vieux Nice à l?Estaque (Marseille).  La farine de pois chiche, cuite dans de l?eau et de l?huile d?olive (compter u

Oignons bhaji (beignets d?oignons) (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Entrée incontournable dans la plupart des restaurants indiens, en France et ailleurs, les oignons bhaji sont de délicieux beignets à base d?oignon, de farine de pois-chiche et d?épices. Joliment dorés, sympathiquement hirsutes et légèrement épicés, ils plairont aux enfants et aux grands! De plus, il

Scones sans gluten, à la farine de pois chiches

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Banana bread ou cake aux bananes et farine de pois-chiches

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Cake salé artichaut, citron et thon à la farine de pois chiches

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Crackers aux graines et farine de pois chiches, sans gluten

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