Mousse de clémentines à la cannelle (dessert léger)

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Voici une recette que j’ai trouvé sur la page Facebook Amateur de Cuisine 100% fait maison.

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Entremets croustillants à la mousse au chocolat au lait cannelle et mousse au chocolat noir

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Pour 8 personnes Pour la dacquoise à la noisette : 2 blancs d'oeufs 50 g de poudre de noisettes (à défaut amande) 50 g de sucre glace 15 g de sucre semoule 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite poignée de noisettes concassées (facultatif).

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