Saumon gravlax
AUTRE | CUISINE DU MONDE | EUROPE | PLAT | PLAT PAR INGRÉDIENT | POISSON | POISSON GRAS | SAUMON | SCANDINAVIE | GRAVLAX
Pour changer du saumon fumé, le saumon gravlax est mariné dans un mélange d'aromates.
Saumon gravlax à la betterave, sauce gravlax et raviole de betterave
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Saumon gravlax
J’ai déjà publié une recette de saumon gravlax, en voici une autre légèrement différente et j’ai ajouté deux recettes de sauces que l’on peut servir avec ce saumon gravlax.
Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver
Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver Une autre façon de faire la sauce gravlax à la façon d'un grand chef, avec cette fois-ci de la moutarde à l'ancienne.
Gravlax de Saumon : Un Apéritif Festif et Raffiné
🎄 Pour l'apéritif du réveillon, cette année, je me suis lancée dans la confection d'un délicieux gravlax de saumon.
Recette : Saumon gravlax au gin et aux baies de genièvre
Saumon gravlax au gin et aux baies de genièvre Préparation : 10 min (+ 48h de marinade) Pour : 4 personnes Le saumon gravlax au gin et aux baies de genièvre est une recette emblématique des tables de fête, mais peut se préparer tout au long de l’année.
Gravlax de saumon parfumé au rhum
Dans la série des gravlax (après le gravlax de thon et celui à la myrtille), j’ai fait un gravlax de saumon parfumé au rhum.
Gravlax de saumon au kiwi, baies roses et aneth : fraîcheur nordique
Envie d’une entrée raffinée, colorée et pleine de peps ? Le gravlax de saumon maison est une merveille de simplicité et de goût.
Saumon gravlax - saumon cru mariné à la suédoise. - LE JARDIN ACIDULÉ
Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.
Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver
Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver Une recette suédoise de saumon gravlax, différente de celles que j'ai déjà mises sur le blog.
Suprême De Saumon En Gravlax
Découvrez une spécialité scandinave facile à préparer, parfaite pour sublimer vos repas de fêtes ou vos buffets.
Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes
Voici une nouvelle recette de saumon mariné au sel fumé par mon cousin franco-danois.
Bouchées apéritives gourmandes au saumon gravlax maison
Le saumon gravlax, c'est un saumon mariné tel qu'on peut le trouver en Scandinavie et les pays nordiques en général : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru mariné dans un mélange.
Saumon gravlax aux herbes fraiches
Voici une seconde recette utilisant du saumon gravlax, une entrée fraîche et pas trop lourde, idéale pour un repas de fête ou un déjeuner avec une salade verte.
Oeufs mimosa au saumon gravlax à l'aneth
Voici à nouveau une manière d'utiliser le saumon gravlax qui revient régulièrement dans ma cuisine.
Salade de mâche au saumon gravlax à l'aneth et aux 5 baies
Mes fidèles lecteurs savent que je suis une adepte du saumon gravlax.
Gravlax de saumon aux herbes fraiches
J’adore le saumon, sous toutes ses formes, cuit, cru, fumé, en gravlax, mi-cuit,.
Saumon gravlax au jus de betterave et vodka
Le saumon gravlax est une spécialité nordique : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru
Saumon Gravlax à la betterave rouge
Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j'ai l'habitude de faire et ce au sirop d'érable, recette ici.
Saumon gravlax au miel et à l’orange
Et de trois … Troisième recette de gravlax du blog, toutes différentes, je ne saurais vous dire vers laquelle va ma préférence .
Saumon gravlax au Gin et à l’aneth
Un saumon gravlax au gin et à l’aneth, une recette repérée sur le blog de mon amie Béa, j’ai déjà réalisé plusieurs recettes de saumons gravlax sur le .
Les avis