Boeuf carottes La cuisine de Bibi

Boeuf carottes La cuisine de Bibi

Boeuf carottes La cuisine de Bibi au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Bœuf bourguignon ww

Bœuf bourguignon ww

Bœuf bourguignon ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bœuf à la bière brune et aux champignons

Bœuf à la bière brune et aux champignons

Bœuf à la bière brune et aux champignons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Sauce bolognaise gourmande

Sauce bolognaise gourmande

Sauce bolognaise gourmande au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Ragoût de bœuf aux petits légumes

Ragoût de bœuf aux petits légumes

Ragoût de bœuf aux petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boeuf bourguignon (au mijot'cook) - Quand Nad cuisine...

Boeuf bourguignon (au mijot'cook) - Quand Nad cuisine...

  Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l’occasion des 1 an de ma petite Pauline. Des mots tous plus chaleureux les uns que les autres qui me vont droit au coeur, alors un grand merci à vous!!     Aujourd’hui, je vous propose une recette traditionelle, bien de chez moi (et oui je suis bourguignonne d’origine). Le temps étant revenu à la pluie, on apprécie un bon petit plat mijoté… d’autant plus s’il est ultra facile à préparer. Ici je me suis servie du mijot’cook, mon mijoteur électrique dont je vous parlais ici. Rien de plus simple: on place tous les ingrédients (sauf la farine, le beurre et l’eau) dans la cuve de l’appareil et on le programme. Ensuite on vaque à ses occupations sans s’en préoccuper le moins du monde, juste en appréciant les bonnes odeurs qui embaument la cuisine, et rapidement tout l’appartement! J’ai suivi la recette donnée dans le livre accompagnant le mijot’cook, elle est parfaite! Pour 6 personnes: 1,3 kg de paleron (ou de collier) coupé en cubes de 3 cm 300 g de poitrine découpée en lardons 2 gros oignons coupés en 4 300 g de champignons de Paris lavés 3 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 tomate concassée (j’en ai mis 2) 2 gousses d’ail épluchées 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 50 cl de vin rouge corsé 20 cl de fond de veau (pour moi 2 cc de fond de veau déshydraté reconstitué avec 20 cl d’eau) sel, poivre du moulin Pour la liaison (à ajouter à la fin): 40 g de farine 40 g de beurre 15 cl d’eau   Placer tous les ingrédients dans la cuve du mijot’cook et la positionner dans l’appareil. Programmer 4h en mode high (ou 8h en mode low). Avant de servir, mélanger la farine avec le beurre et l’eau dans un bol. Ajouter dans le mijot’cook et remuer. Laisser épaissir une dizaine de minutes. Servir avec des tagliatelles fraîches ou comme moi des pommes de terre vapeur.     Si vous ne possédez pas de mijoteur électrique, vous pouvez toujours cuire votre boeuf bourguignon dans une cocotte et laisser cuire sur un coin de la gazinière, mais surveillez quand même! 2011-04-01T07:05:00+02:00

Lotte au vin rouge ww

Lotte au vin rouge ww

Lotte au vin rouge ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Osso bucco

Osso bucco

Osso bucco au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Potée de chou vert frisé et saucisses

Potée de chou vert frisé et saucisses

Potée de chou vert frisé et saucisses au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement

Cuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement

Cuisses de poulet moutarde et Paprika et son accompagnement au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Joue de Boeuf à la Mexicaine

Joue de Boeuf à la Mexicaine

Joue de Boeuf à la Mexicaine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Ragoût d’encornets

Ragoût d’encornets

Ragoût d'encornets au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Mijoté de bœuf à la moutarde au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Mijoté de bœuf à la moutarde au Cookéo - Popote de petit_bohnium

Voici une recette trouvée dans le mémo "On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur?". Un délice et ça change un peu! Pour 4 gourmands : 500 g de bœuf à bourguignon 2 cs de moutarde forte 4 carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousse d'ail 20 cl de vin...

Goulash d’aubergine et pommes de terre

Goulash d’aubergine et pommes de terre

Goulash d'aubergine et pommes de terre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Goulash ww

Goulash ww

Goulash ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Risotto de saumon et poireaux

Risotto de saumon et poireaux

Risotto de saumon et poireaux au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bœuf bourguignon au cookeo

Bœuf bourguignon au cookeo

Ingrédients : 500g de paleron de bœuf  600g de carottes  1 boîte de champignons de Paris  1 oignon 2 gousses d'ail  2 cas de farine 100g de bacon 250 ml de vin rouge 125 ml de bouillon Sel,...

Ragoût de mouton

Ragoût de mouton

Ragoût de mouton au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Soupe de légumes ww

Soupe de légumes ww

Soupe de légumes ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Risotto de petits légumes

Risotto de petits légumes

Risotto de petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Daube de sanglier

Daube de sanglier

Daube de sanglier au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.