Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Bonjour les cuistamateurs, alors aujourd’hui une recette sympa,car il me restait une demi bouteille de champagne et je n’avais personne avec moi pour la boire.
Au mois de Septembre, je vous parlais de la recette que j'avais proposée pour le concours Champagne en Cuisine organisé cette année enc.
Il y a quelques jours, je vous parlais de la F inale du Concours "Champagne en Cuisine" organisé par Les Champagnes de Vigneron.
Un petit tour en région champenoise s’impose aujourd’hui à la découverte du Champagne Sanger.
Je poursuis la présentation de mes réalisations en mini-cocottes.
Mamina m'a lancé un beau défi : participer au concours de la 4ième Edition Champagne de Vignerons ! Les Champagnes des Vignerons est une marque collective.
Dos de cabillaud au champagne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Voici une recette de poisson cuit en toute simplicité servi avec une sauce aux fines bulles de champagne.
Avec Saint-Jacques, poireaux, échalotes, beurre, vin blanc, crème liquide.
Une succulente recette réalisée au cookeo qui fera sensation pour les fêtes
CABILLAUD SAUCE CREMEUSE A L'ECHALOTE Ingrédients pour 4 personnes 4 Fillets de cabillaud 2 grosses échalotes4 cuillères à soupe de crème épaisse (allégée ou non)1/2 verre de vin blanc ou rouge (facultatif) (j'ai utilisé du blanc pour ma recette)sel,.
Dos de cabillaud à la sauce crémeuse au citron, curcuma et ail à l'Extra Crisp ou pas Lorsque je me suis rendu chez mon poissonnier, j'étais persuadée qu'il me fallait acheter du cabillaud pour cette recette, et bien raté, c'était de la daurade ! Je.
Dos de cabillaud à la sauce crémeuse au citron, curcuma et ail à l'Extra Crisp ou pas Lorsque je me suis rendu chez mon poissonnier, j'étais persuadée qu'il me fallait acheter du cabillaud pour cette recette, et bien raté, c'était de la daurade ! Je.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 g chacun (total 600 g environ) 15 cl de vin blanc sec Poivre du moulin et sel La sauce 50 g d’échalotes finement émincées 70 g de vin blanc sec 30 g de vinaigre balsamique rouge 25.
Voici les recettes dont je vous avais parlé et que j'ai proposé pour l'Atelier MAGGI.
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