Hachis parmentier de chou blanc

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Bon, je reconnais que là je commence à abuser et il est temps que je mette en ligne une nouvelle recette.

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Bonjour, Je reviens avec une nouvelle recette, un nouveau « menu » déroulant en photo, des nouvelles idées en tête, bref un peu de rafraîchissement sur ce blog, pour ne pas qu…

Hachis parmentier de chou-fleur

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Aujourd'hui c'est la recette du hachis parmentier de chou-fleur, ce hachis fera manger des légumes aux enfants.

Hachis parmentier au chou-fleur

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Comment faire manger du chou-fleur aux enfants sans que ces derniers "rechignent" devant la vue de ce malheureux légume.

HACHIS PARMENTIER DE CHOU-FLEUR

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HACHIS PARMENTIER DE CHOU-FLEUR Ingrédients pour 3 personnes : 350 g de viande hachée de boeuf 1 kg de chou-fleur ( frais ou congelé) 150 g de tomates concassées avec son jus 50 cl de béchamel 1 gros oignon 1 carotte gruyère râpé sel, poivre Préchauffez.

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Un hachis parmentier à la façon doulou 

Hachis parmentier de chou-fleurs

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Éplucher et cuire un chou-fleurs dans de l’eau bouillante salée , quand celui-ci est tendre l’égoutter .

Hachis parmentier au lard d'Alsace et épices, salade de mâche et chou rouge

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Je n’ai pas vraiment de religion quant à l’alimentation (nous avons la chance de ne souffrir d’aucune allergie ou intolérance alimentaire dans la famille), mais tout de même un credo, celui de privilégier les produits locaux et de saison.

Chou-fleur façon hachis parmentier

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Ce gratin est une recette Weight Watchers, trouvée ici.

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Voici un plat délicieux, à l'intérieur de ma viande j'y ai mis du chou vert, de quoi faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent! La purée a été réalisée au Thermomix.

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Hachis Parmentier Un plat complet facile à réaliser.

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