Couronne de seigle des Grisons (La brasciadela)

Couronne de seigle des Grisons (La brasciadela)
Couronne de seigle des Grisons
Cette couronne de seigle nous vient du canton des Grisons, plus précisément de la région du Val Poschiavo, petite vallée méridionale italophone, à deux pas de l’Italie.

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Ingrédients pour 6 personnes: 1 baguette 6 tranches de viande des grisons 4 figues fraîches 1 oignon rouge 20 g de cassonade 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique Sel, poivre noir du moulin Quelques brins de ciboulette Préparation: Lavez.

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Une entrée originale idéale pour vos réceptions 👍 les convives seront ravis de découvrir cette originalité 😍 3💚 💙0💜 Ingrédients pour 4: 2 melons vidés en billes 150gr pates avoine ou plomb cuites 140gr viande des grisons en morceaux Vider les demies.

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