Bienvenue dans la catégorie Recettes de Baklava sur RecettesMania ! Vous trouverez ici des recettes délicieuses de baklava provenant de blogueurs culinaires talentueux. Le baklava est une pâtisserie populaire originaire de l'Orient, principalement de Grèce et de Turquie. Cette douceur consiste en une feuille de phyllo (feuille de filo) farcie de noix, de sucre et de miel, qui est ensuite cuit et badigeonné de sirop.
Le baklava est un dessert parfait pour les fêtes et les rassemblements familiaux, mais il peut également être apprécié à tout moment. Il existe de nombreuses variations de la recette de base, y compris des versions aux amandes, aux noix de cajou, aux noix de pécan et même aux pommes. Il est également possible de remplacer le miel par du sirop d'érable, ce qui donne un goût unique à votre baklava.
Les blogueurs culinaires que nous avons sélectionnés pour cette catégorie ont créé des recettes de baklava pour tous les niveaux de cuisine. Chacune de leurs recettes est accompagnée de photos et d'instructions claires pour vous aider à réussir votre baklava. Vous pourrez également trouver des astuces et des conseils utiles pour obtenir une pâtisserie ultra croustillante .
Alors que certains considèrent le baklava comme une pâtisserie complexe à préparer, les recettes de cette catégorie prouvent le contraire. Avec des instructions claires et les photos, vous pourrez réaliser des baklavas délicieux et parfaitement croustillant facilement et en peu de temps. Alors, ne perdez plus de temps et commencez à découvrir les recettes de baklava de nos blogueurs culinaires talentueux.
Le Top des recettes de Baklava et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
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Les bricelets salés à la vaudoise Voici la version salée des bricelets, la version sucrée se trouve ICI .
Le Gata arménien
Le Gata arménien Que vous appeliez ces gâteaux gata (comme le font les arméniens) ou nazook avec des noix (comme le font certains Irano-Arméniens), cette pâtisserie est vraiment incroyable.
Khourabias arméniens (Kourabies)
Khourabias arméniens Les khourabias sont des petits biscuits sablés, blancs et fondants, confectionnés en général en forme de S.
Les pains d’anis de la Bénichon
Les pains d’anis de la Bénichon Les pains d'anis fribourgeois sont des biscuits secs, confectionnés toute l’année mais servis principalement à l’occasion de la Bénichon.
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Soudjouk, le saucisson arménien maison Allez-vous transformer votre cuisine en laboratoire de charcuterie ? Pourquoi pas ! Alors voici comment fabriquer ses propres soudjouk, les secrets et tour de main.
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Les croquets de la Bénichon
Les croquets de la Bénichon La Bénichon est une très ancienne fête populaire du canton de Fribourg qui se pratique, selon les régions, dès la fin de l’été jusqu’au début de l’automne.
Le célèbre «Pain Paillasse®»
Le célèbre «Pain Paillasse®» Vous donner la véritable recette du pain Paillasse ®* est mission impossible car elle est réservée aux boulangers franchisés qui utilise un mélange de farines prêt à l'emploi.
Tchi keufté, le tartare arménien
Tchi keufté, le tartare arménien Avez-vous déjà goûté au tchi keufté ? Ce plat est considéré comme un met très raffiné dans la culture arménienne et il est normalement préparé lors des fêtes et des grandes occasions.
Les nouvelles recettes de Baklava réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Baklava à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Baklava
Pour 30 petits gâteaux environ ⏱ Préparation : 30 min 🔥 Cuisson : 30 min 🧺 Ingrédients 16 feuilles de pâte Filo (1) 300 g de cerneaux de noix 300 g d'amandes émondées 90 g de beurre 100 g de beurre fondu clarifié (pour badigeonner les feuilles) 150 g.
Baklava maison : une douceur croquante et sucrée à l'honneur du Ramadan ✨
Découvrez la recette traditionnelle des baklavas : un mélange irrésistible de feuilles de filo beurrées, de noix et de pistaches parfumées, imbibées d'un sirop gourmand.
Crevettes Kadaïf, pousses d’épinards
J'ai appris à cuisiner cette recette de crevettes Kadaïf, et pousses d'épinards, lors d'un cours de cuisine façon "cook meeting".
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Baklawa turque aux noix à ma façon pour débutants.
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Dégustez notre exquis Baklava, un délice oriental mariant la douceur des noix de cajou, la richesse des noix, et le parfum envoûtant de la cardamome.