Seigle

Seigle

350 recettes

Les recettes de cuisine "Seigle"


FARINE D'AVOINE

FARINE D'AVOINE

J'ai souvent du mal à trouver des farines autres que celles de blé ou de seigle dans mon supermarché, alors je me dis que le plus simple est.

FARINE D'AVOINE #VEGAN

FARINE D'AVOINE #VEGAN

J'ai souvent du mal à trouver des farines autres que celles de blé ou de seigle dans mon supermarché, alors je me dis que le plus simple est.

La recette du pain de seigle

La recette du pain de seigle

Niveau de difficulté : facile

CAKE AUX NOISETTES, SEIGLE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

CAKE AUX NOISETTES, SEIGLE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Ce cake généreux est une recette que j'ai faite il y a bien longtemps, et que j'avais un peu oubliée dans mes brouillons.

Pains moulé au seigle et graines

Pains moulé au seigle et graines

Avec ce pain je participe la bataille food#118, un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .

Pain pruneaux bleu et noix

Pain pruneaux bleu et noix

Pour un grand pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 400g de farine ordinaire - 100g de farine de seigle - 100g de bleu d'Auvergne - 100g de pruneaux dénoyautés - 1 poignée de cerneaux de noix - 300ml d'eau tiède - 20g de levure fraiche 1) Mettre le sel,.

Pain au seigle

Pain au seigle

Cela fait deux fois que je fais ce pain au seigle, car il ne contient pas uniquement de la farine de seigle mais aussi de la farine T55, alors il faut dire pain au seigle et non pain de seigle !! Je remercie Papille et pupille pour sa recette de pain.

Pain irlandais à la farine de seigle et aux graines

Pain irlandais à la farine de seigle et aux graines

Avec cette recette de pain, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

Jury 2023 cuisine actuelle

Jury 2023 cuisine actuelle

Sélectionnée pour être jury 2023 Cuisine Actuelle .

Tartines de seigle au saumon fumé

Tartines de seigle au saumon fumé

Niveau de difficulté : très facile

Rugbrød

Rugbrød

Comme promis, après les 3 recettes de smorrebrød que je vous ai proposées, je vous donne celle du pain qui pourra évidemment se manger au petit déjeuner ou au goûter ! Le rugbrød, littéralement pain de seigle en danois, est un pain dense, riche en graines.

Sablés rustiques au seigle et aux épices

Sablés rustiques au seigle et aux épices

Aussi rustiques par leur aspect que par leur composition.

Smørrebrød au poulet et champignons

Smørrebrød au poulet et champignons

Après la version des smørrebrød aux crevettes, je vous propose celle au poulet.

Smørrebrød aux crevettes

Smørrebrød aux crevettes

Je reviens d'un petit séjour très agréable à Copenhague, où la météo jonglait entre grand soleil et neige abondante ! Pour le déjeuner, j'ai dégusté les fameux "smørrebrød", ces tartines danoises composées de pain de seigle et de tout ce que l'on peut.

Pain du sportif au seigle

Pain du sportif au seigle

Qui peut résister au pain tout juste sorti du four, encore chaud et tout croustillant !?!?

Pain de seigle (au levain Kayser)

Pain de seigle (au levain Kayser)

Cela fait un p’tit moment que l’envie me titille mais ça y est, j’ai enfin fait naître mon 1er levain maison suivant les conseils de Eric Kayser dans le Larousse du Pain pour prép…

Pain de seigle, comme un pain danois

Pain de seigle, comme un pain danois

Aujourd’hui je vous propose un pain de seigle (comme un pain danois) délicieux, dense et onctueux, enrichi de graines croquantes, inspiré par la recette simple et assez rapide aperçu sur le b…

Crackers croustillants à la farine de seigle

Crackers croustillants à la farine de seigle

La recette de pains croustillants aux céréales et aux graines de sésame et de tournesol.

Petits pains aux figues sèches

Petits pains aux figues sèches

Petits pains avec de la farine de seigle aux figues séchées et sans sucres ajoutés.

Pain multi céréales au levain de seigle

Pain multi céréales au levain de seigle

Bonsoir, et voilà mon premier pain au Levain de seigle un petite merveille que je dois à Marie Christine du blog : Pan&andamore .

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.