Les «capuns», spécialité des Grisons

Les «capuns», spécialité des Grisons
Les «capuns», spécialité des Grisons
Le canton des Grisons, à l’extrême est de la Suisse, est le seul canton trilingue du pays.

Les recettes similaires


Couronne de seigle des Grisons (La brasciadela)

Couronne de seigle des Grisons (La brasciadela)

Couronne de seigle des Grisons Cette couronne de seigle nous vient du canton des Grisons, plus précisément de la région du Val Poschiavo, petite vallée méridionale italophone, à deux pas de l’Italie.

Salade de mâche, crosnes et viande des grisons

Salade de mâche, crosnes et viande des grisons

Recette Salade de mâche, crosnes et viande des grisons proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Bagel à la crème de radis et parmesan, viande des grisons et Saint-Nectaire

Bagel à la crème de radis et parmesan, viande des grisons et Saint-Nectaire

Bagel à la crème de radis et parmesan, viande des grisons et Saint-Nectaire La dernière fois que j'ai préparé des b agels à l'écrasé d'avocat, rillettes de thon et tomate , mon M.

Risotto tomme de Savoie et viande des grisons

Risotto tomme de Savoie et viande des grisons

Risotto tomme de Savoie et viande des grisons Ingrédients : pour 5 personnes 250 g de riz arborio (riz à risotto) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 75 cl de bouillon de volaille (réalisée avec 2 cubes Knorr bouillon poule bio) 15 cl de.

Cake à la viande des Grisons, comté et noix – sans gluten

Cake à la viande des Grisons, comté et noix – sans gluten

En guise d'entrée ou de bouchées apéritives, réalisez ce cake salé à la viande des Grisons, comté et noix.

Croque cake comté viande des Grisons

Croque cake comté viande des Grisons

J’ai acheté de la viande des Grisons, viande pas trop gourmande en points.

Fondue au Fromage des Grisons

Fondue au Fromage des Grisons

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de Fromage des Grisons  2 cuillères à café de fécule de maïs  3 dl de vin blanc  poivre  Noix de muscade  beurre  Croûtons 

Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons

Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons

Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons La recette de base des gaufres est issue d’un livret Tefal Ingrédients : pour 5 personnes 300 g de farine 2 œufs 70 g de beurre 1/ 2 salé (au lieu de 100 g) 1 sachet de levure chimique 40 cl de lait entier.

Escalope de Veau au Gruyère AOC Suisse et Viande des Grisons

Escalope de Veau au Gruyère AOC Suisse et Viande des Grisons

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes  Cuisson 15 Minutes   • 4 escalopes de veau très fines • 12 tranches fines de Gruyère AOC Suisse • 8 tranches de viande des Grisons • 2 œufs • 2 c.

Roulés de Viande des Grisons

Roulés de Viande des Grisons

Les roulés de viande des grisons sont une recette facile et rapide qui ne prend que quelques minutes à préparer.

1💚💙0💜COUPE DE MELON PATES VIANDES DES GRISONS

1💚💙0💜COUPE DE MELON PATES VIANDES DES GRISONS

Une entrée originale idéale pour vos réceptions 👍 les convives seront ravis de découvrir cette originalité 😍 3💚 💙0💜 Ingrédients pour 4: 2 melons vidés en billes 150gr pates avoine ou plomb cuites 140gr viande des grisons en morceaux Vider les demies.

Tartiflette de crozets à la viande des grisons

Tartiflette de crozets à la viande des grisons

Les crozets, ces petites pâtes carrées à la farine de sarrasin sont originaires de la Savoie.

Salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque

Salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque

Salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque Avec les fortes chaleurs durant nos vacances, nous avons mangé beaucoup de salades, et ce n'est pas toujours facile de se renouveler, surtout lorsque l'on est en location,.

Toasts viande des grisons et chutney de figues

Toasts viande des grisons et chutney de figues

Ingrédients pour 6 personnes: 1 baguette 6 tranches de viande des grisons 4 figues fraîches 1 oignon rouge 20 g de cassonade 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique Sel, poivre noir du moulin Quelques brins de ciboulette Préparation: Lavez.

OEUF COCOTTE A LA VIANDE DES GRISONS

OEUF COCOTTE A LA VIANDE DES GRISONS

Pour un diner léger,une petite cocotte avec de la viande des grisons et un oeuf cocotte.

Muffins Salés Haricots Verts Viandes des Grisons

Muffins Salés Haricots Verts Viandes des Grisons

Aujourd'hui je vous présente des petits muffins que j'ai l'habitude de faire quand j'ai un reste de haricots verts : u n savoureux mélange.

Velouté de chou Romanesco et viande des grisons

Velouté de chou Romanesco et viande des grisons

Le chou Romanesco est en fait une variété de chou fleur originaire d'Italie, plus précisément de Rome.

Croque-cake à la viande des Grisons

Croque-cake à la viande des Grisons

Voilà une excellente idée d'entrée chaude pour vos repas d'hiver, du livre "Croque-cakes", Les petits plats Marabout

Roulé de poulet à la  viande des grisons et mozzarella

Roulé de poulet à la viande des grisons et mozzarella

Pour 4 : 4 filets de poulet 1 paquet de viande du grison 1 boule de mozzarella Aplatir le poulet avec un attendrisseur ou un rouleau à pâtisserie.

Tourte aux noix des grisons

Tourte aux noix des grisons

Une spécialité suisse redoutable, très proche du gâteau aux noix  caramélisées d'Anne LC et tout aussi délicieux.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.