AIGUILLETTES DE POULET AU MIEL, ECHALOTES ET EPICES CAJUN

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Voici une recette toute simple, vite réalisée, parfumée avec un mélange d'épices cajun, mélange que j'aime beaucoup.

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De retour d’Auvergne par le train, chargé comme une mule de victuailles dont nos fameux fromages, je n’ai pu ce matin m’empêcher de vous concocter la recette imaginée hier dans ce train bloqué une heure en gare de Cosne-Sur-Loire à cause d’une panne.

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