Tarte au fromage blanc & citron vert, plus raisonnable qu'un cheesecake

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Comme chaque année à cette période le printemps repointe le bout de son nez et c'est le moment de me débarrasser des 2 ou 3 kilos pris pendant l'hiver à coup de chocolat (anti-stress), de biscuits piqués à p'tit bonhomme (les granolas .

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Ce hummus à la courge et cari à une saveur unique et savoureuse.

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Compotée d’aubergines / épices / coriandre / cacahuètes ❤ Verrine betterave / tomates CREMES BRULEES AU FOIE GRAS Crème brûlée au roquefort Crème de courgettes et noix de cajou // à utiliser en verrines, tartinade ou sauce Compotée d'aubergines aux épices.

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Le week-end, j’aime bien gâter ma petite famille et préparer un gâteau ou des biscuits pour la semaine.

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Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

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Houmous au chou et à l’ail rôti

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À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé.

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