La recette de fèves au lard au sirop d'érable typiquement québécoise.
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de bonne fèves au lard au four! Celles-ci sont savoureuses, sucrées juste à point et bien juteuse.
La dernière fois que j'avais fait des fèves au lard à la mijoteuse, ça avait été désastreux, elles n'avaient jamais cuites.
Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Les fèves au lard sont délicieuses! Au ¾ de la cuisson, les fèves étaient pâlottes pas mal et pas assez sucrées, j'ai rajouté un peu de m.
Le "chouriço" portugais est bien différent du "chorizo" espagnol.
Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.
Cette recette est tirée directement du génie culinaire ancestrale du Québec! C'est LA bonne vieille façon de faire des fèves au lard.
J'ai toujours aimé les fèves au lard sucrées et bien juteuses et celles-ci le sont à mon goût! Quoi de meilleur que de manger ces "beans.
Le mélange semble inusité mais il faut essayer!!! CASSEROLE DE BOEUF HACHÉ, FÈVES AU LARD ET MACARONI AU FROMAGE -1 bte de macaroni au.
Ingrédients : 2 tasses de haricots blancs secs 1 tasse de jambon coupé en dés 1/3 de tasse de sirop d’érable 1/4 de tasse de méla.
Ingrédients : 1 sac de fève au lard 1 gros oignon 1/8 de tasse de mélasse 1 morceau de lard salé 1/4 de tasse de jus de to.
Des fèves délicieuses comme je les aime: juteuses et sucrées! Pour un brunch la fin de semaine c'est l'idéal à servir:).
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
Dans ce plat traditionnel qui embaume la maison en cuisant, la viande de canard s’est substituée au lard pour notre plus grand plaisir.
Ça fait 2 fois que je les fais à la mijoteuse et les 2 fois elles ont cuit environ 12 heures et elles manquaient de cuisson encore.
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