Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Un dessert alliant le cookeo et le four
C'est en cuisant cette semaine des pommes qui attendaient leur tour dans du sirop d'érable que j'ai eu envie de refaire une tarte tatin.
Contrairement à l’anecdote accidentelle et bien connue de sa création, la tarte Tatin n’est pas due à la chute d’une tarte aux pommes sur le sol de l’auberge de Caroline et Stéphanie Tatin en Sologne.
Il y a plusieurs mois, j’ai eu l’occasion de participer à un live cooking en compagnie du chef étoilé Simone Zanoni et avec comme ingrédient.
Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
C'est la première fois que je fais une tarte tatin et la première fois que j'y goûte.
Je découvre enfin le beurre de pomme et c'est un dé-li-ce !!! C'est nettement meilleur que la compote, plus onctueux et cette version a un.
Une petite recette empruntée à une de mes collègues internautes.
Tarte tatin pomme citron sans four Une recette originale que j'ai inventée pour un concours de revisite de la tarte tatin mais sans four avec une base biscuitée.
Recette d'une tarte tatin aux légumes nouveaux, carottes, oignons, ail au sirop d'érable
*Végétarien* *sans œufs* Une amie m'a ramené du bon sirop d'érable du Québec 😋, donc direct je n'ai pas pu résister !!! Puis ça tombait bien, je comptais faire une tatin d'aubergines au miel cette semaine, du coup j'ai échangé pour le sirop d'érable.
Un dessert à base de courge, c'est possible ! La courge se marie très bien avec le sirop d'érable et le thym dans cette recette de tarte tatin de butternut.
Pour fêter l'automne, ses légumes et ses belles couleurs, j'ai préparé une tatin de butternut au sirop d'érable et romarin.
Lll➤ Hello les gourmands ♥ Je ne pouvais pas vous laisser passer à côté de cette recette : une tarte tatin au potiron, aux pommes, chèvre et romarin.
Tarte Tatin à la tomate au poivre sauvage de Madagascar Délicieuse tarte tatin avec de la tomate Une recette simple et rapide de la Tarte Tatin à la tomate délicieuse poivré avec le poivre sauvage de Madagascar.
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