Cheesecake Pomelo d'après François Perret

Cheesecake Pomelo d'après François Perret
Près de 3 ans après la mémorable "Tarte Chocolat-Framboise" (cf le 1/7/2015), j'ai enfin l'occasion de retrouver ce génial pâtissier repéré par Philippe Conticini qui dit de lui :

Les recettes similaires


CREVETTES ET POMÉLO

CREVETTES ET POMÉLO

Un plateau de crevettes et de pomélo servis avec une vinaigrette au romarin et à l'aneth.

Roquette au chèvre & pomelo

Roquette au chèvre & pomelo

ROQUETTE AU POMELO & AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 100g de roquette (mesclum ou mache) 1 petit oignon rouge 1/2 crottin de Chavignol mi sec 1/2 pomelo 1 petite orange 1 cuillère à café…

Le Mango Cheesecake d'après Julien Alvarez : sablé au parmesan, cheesecake Passion, confit de mangue, mousse cheesecake, glaçage mangue

Le Mango Cheesecake d'après Julien Alvarez : sablé au parmesan, cheesecake Passion, confit de mangue, mousse cheesecake, glaçage mangue

Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.

Salade de pomelo aux crevettes

Salade de pomelo aux crevettes

Fraiche, gouteuse et originale, testez cette salade de pomelo aux crevettes à la thaïlandaise.

Salade de jeunes épinards aux pommes de terre à la sauge, crevettes, pomélo et oignons nouveaux

Salade de jeunes épinards aux pommes de terre à la sauge, crevettes, pomélo et oignons nouveaux

Encore une délicieuse salade à déguster tiède de préférence :-) Le pomélo (ou pamplemousse rose) apporte du peps et de la fraîcheur ! .

Tarte fondante au pomelo

Tarte fondante au pomelo

Une tarte fondante à base de pomelo, rehaussée d'un zeste de citron et de fondant aux amandes.

Salade de riz aux crevettes, pomelo et noix de cajou

Salade de riz aux crevettes, pomelo et noix de cajou

Bonsoir tout le monde ! Le soleil joue un peu à cache-cache avec nous ces derniers temps, mais je lui donne le défi de nous remontrer ses doux rayons en sortant mes plus chouettes recettes de salades ! Aujourd'hui, salade de riz aux crevettes, pomelo.

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

Jus de chou-rave, fenouil, pomelo, pomme, gingembre et curcuma

Figurez-vous que le jus de chou-rave est étonnamment doux et sucré ! Pour 2 verres à eau : - 1 chou-rave - 1 pomelo - 1 pomme - un peu de fenouil - un petit morceau de gingembre - un petit morceau de curcuma Propriétés de ces fruits et légumes : le chou-rave.

Salade de pomelo

Salade de pomelo

Salade de pomelo : yam som o

Cheesecakes au pomélo et orange sanguine « Bataille Food 20″

Cheesecakes au pomélo et orange sanguine « Bataille Food 20″

La « Bataille Food » c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Jenna 1ère organisatrice et fondatrice de la « Bataille Food »http://www.

BOWL DE YAOURT AUX GRAINES, BANANE ET POMÉLO

BOWL DE YAOURT AUX GRAINES, BANANE ET POMÉLO

Pour un matin plein de vitamines et de protéines, voici un bowl prêt en un instant, qui allie yaourt grec et fruits frais.

BOWL DE YAOURT AUX GRAINES, BANANE ET POMÉLO

BOWL DE YAOURT AUX GRAINES, BANANE ET POMÉLO

Pour un matin plein de vitamines et de protéines, voici un bowl prêt en un instant, qui allie yaourt grec et fruits frais.

Pomélo rôti miel et thym

Pomélo rôti miel et thym

Je vous partage cette recette ultra simple et rapide.

SALADE DE CRESSON AU POMELO ET CREVETTES

SALADE DE CRESSON AU POMELO ET CREVETTES

Une salade vitaminée et colorée idéale pour un diner light ou pour une entrée .

CARPACCIO DE FRAISES ET POMÉLO, SAUCE AUX PISTACHES

CARPACCIO DE FRAISES ET POMÉLO, SAUCE AUX PISTACHES

L'envie de desserts frais et légers nous tenaille dès que les températures remontent.

Gelée de Pomélo au Nougat

Gelée de Pomélo au Nougat

Ingrédients pour 4 personnes: .

Verrines pomelo-crevettes

Verrines pomelo-crevettes

Maxi-cuisine n°53 Pour 2 personnesPréparation : 20min1/2 pomelo4 grosses crevettes cuites1 avocat1 citron vert1 c à s d'huile d'oliveOeufs.

Mon gâteau au pomelo

Mon gâteau au pomelo

En ce moment, pour écrire mes recettes, je pars en spéléo dans mes photos de cuisine et dans mes grimoires pour voir si je n'ai pas un truc .

Crème glacée orange et pomelo rouge

Crème glacée orange et pomelo rouge

Par ces chaleurs que l'on a en ce moment, on a envie de manger frais.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.