Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Salade de sarrasin grillé à la tapenade et bœuf irlandais grillé - La cuisson de la viande au barbecue lui apporte une saveur sans pareil.
INGRÉDIENTS (pour 3 portions) • 280g de saumon de l’Atlantique • 1/2 c.
4 pavés de saumon Huile d'olive au besoin Quantité suffisante d’épices à steak la moitié d'un paquet de vermicelle de riz 2 c.
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre.
Laissez vous tenter par ce délicieux onigiri de maïs grillé à la sauce soja.
Niveau de difficulté : facile
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Une recette trouvée dans un livre emprunté à la biblio, Les Lunchs de Geneviève ( O’Gleman), qui contient de bonnes idées et .
Cette recette (enfin y en a 2 en fait, j'vous ai fait un misque ^^) vient d'un obscur livre du célèbre chef Ken Hom.
Voici une délicieuse recette de saumon au miel et sauce soja agrémenté de citron et d’ail.
De délicieux saumon marinés puis laqués au miel et à la sauce soja
Le saumon est un poisson qui se prépare de multiples façons et qui apprécie les saveurs sucrées salées.
Préparation : 20 min Cuisson: 5 min Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 3 cuillères à soupe de miel liquide 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise salée 2 cuillères à soupe de graines de sésame 12 piques-brochettes en.
Un joli pavé de saumon sublimé par une sauce sucrée/salée, c'est tellement simple.
Je dois vous avouer que je voue un véritable culte au Japon.
C’est la première fois que je cuisine du tofu.
Saumon Grillé sur Peau Sauce aux Échalotes & Ciboulette Baies de Sichuan (pour 1 personne) Ingrédients: 1 pavé de saumon avec peau Quelques brins de ciboulette Quelques baies de Sichuan 1 échalote 2 dl de vin blanc sec 1 dl de crème liquide (allégée).
Les avis